Metabolikus egyensúly A Vogue Germany áttekintése
Sújt veszteni? Nagyon könnyű! A Metabolic Balance táplálkozási koncepcióval kapcsolatos élménybeszámoló, amely az anyagcsere pozitív megváltoztatásán alapul
Már észrevette? Mindenki az anyagcsere egyensúlyáról beszél. A szerző, Angela von Gatterburg is elege lett a hullámvölgyből a kilók elleni küzdelemben, és kíváncsi lett. Jelentés a fogyás témájáról.
Anyagcsere-egyensúly mellett, NÉGY FÁZISBAN A KÍVÁNT SÚLYRA
Először is: A metabolikus egyensúly nem diéta. Inkább az anyagcseréd megváltoztatásáról szól. Az egész négy fázisból áll, egy egyedileg elkészített táplálkozási tervvel, amely megváltoztatja a "testkémiát". A belgyógyász Dr. Wolf Funfack * fejlesztette ki a programot, amelyet most képzett felügyelők kínálnak szerte Németországban. A metabolikus egyensúly legfontosabb alapelvei:
Csak napi három étkezés, öt óra szünet van közöttük.
Minden étkezés egy fehérjében gazdag étellel kezdődik, amely késlelteti a vércukorszint emelkedését. Étkezésenként csak egyféle fehérje létezik, azaz sajt vagy tojás vagy hús.
Legalább igyon két liter vizet naponta. A szóda és az alkohol tabu a "szigorú átalakítási szakaszban".
Elérte a célsúlyt? Ezután jön a "nyugodt átmeneti szakasz": teszteled kedvenceidet, például tésztát vagy fagylaltot, és meglátod, hogyan reagál a tested.
Csaló napok engedélyezettek a "karbantartási szakaszban", ahol azt fogyaszthat, amit szeretne.
1 hét
Szerelmes vagyok dr. Halász. Már bevallottam a férjemnek, és van egy kis megértése. Dr. Mivel Fischer azt csinálta, amit még senki más nem: Hét kilótól segített. Új szerelmem februárban kezdődik. Elmegyek Dr. Johannes Fischer, hogy engem akupunktúrával kezeljenek. A belgyógyász szakterülete a hagyományos kínai orvoslás.
Azt is megemlítem, hogy egy ideje hét kilót akartam lefogyni. 67 kilót egyszerűen túl soknak találok az 1,65 métereshez. Különböző gyógymódokat kipróbáltam, köztük unalmas tejes tekercset és böjt túrázást. Soha nem fogytam véglegesen.
Van egy nagyon jó módszer - mondja dr. Halász. És elmagyarázza nekem a metabolikus egyensúly elvét. Az egyszerű alapötlet: az emberek másképp "metabolizálják" az ételt, mások jobban, mások rosszabban. "Elemezhetjük a vérét. Ezután kap egy táplálkozási tervet az anyagcseretípusához. Ez rendbe hozza a hormonrendszert, és gyorsan és tartósan fogyni fog" - mondja dr. Halász.
De nagyon megbízhatónak tűnik. Tehát felolvastam a témát. Érdekes. A legtöbb, aki kipróbálta a programot, örül. És miután visszaesett egy bűnös életbe, megbánva térnek vissza, hogy megszabaduljanak a plusz kilóktól. Tehát megnézem a véremet, és nem sokkal később megkapom a személyes táplálkozási tervet.
2 hét
Két napos elkészítés után, könnyű reggelivel, friss zöldséglevessel és salátával kezdődik a szigorú szakasz. A cukrot, olajat, alkoholt és szinte az összes szénhidrátot törölték. Fogyaszthatok tojást, halat, húst, zöldséget és salátát, plusz négy szelet rozskenyeret naponta.
A reggeli sajnos rossz: egy szójajoghurt semmivel (na, fahéjat tehetek bele) és egy fél grapefruit. Ezen kívül fekete tea citrommal. Ebédidőben 125 gramm báránysaláta 120 gramm garnélával, mindent gondosan lemérve, vagy főtt brokkoli pulykamellel (130 gramm). Juhsajttal vagy mozzarellával készült saláták is megengedettek. Ebédre egy szelet rozskenyér és egy alma. Este steaket, halat, sajtot vagy tofut vagy omlettet szolgálnak fel a tányéron. Mindent zsír nélkül készítenek, csak salátaönteteket tudok keverni balzsamecettel és gyógynövényekkel.
Elképesztő, de nem érzem magam éhesnek. Más anyagcseretípusok megengedhetnek más dolgokat? Nem igazán. Esetleg avokádó vagy paradicsom, amitől le kéne tartanom a kezem. De az összes táplálkozási terv alapja a fehérje, a zöldségfélék és a saláta. Jól fogja érezni magát, Dr. Fischer megjövendöl. Ez igaz. Négy nap után lefogytam két kilót. Tele vagyok energiával és szinte ijesztően jó hangulatban. A férjem szenved. Először is, mert engem következetesen támogat dr. A halászok tombolnak. Másodszor, mert reggel 6-kor ugrok ki az ágyból.
3 hét
Folytatom a sovány étrendemet, ami meglepően könnyű nekem. Gyorsan lefogyok egy újabb kilót - tíz nap alatt a harmadikat. Van bennem egy gyengéd szarvas, és ki akar szállni! - Dehogy - mondja spoileres-spoileres férjem -, megint mindent megszerzel, bunkó, bunkó. Csak féltékeny. Mert fogyok, ő pedig nem. De ez nem igaz. Mivel este együtt eszünk, ő pedig csak azt eszi, amit én, ezért néhány kilót is elveszít.
A hét közepén újabb megbeszélést tartok dr. Halász. Amíg a kedvenc orvosomra várok, asszisztense azt mondja: "A főnök annyira meg van győződve erről a táplálkozási koncepcióról, amióta ő maga kipróbálta. Két hétig szigorúan követte a szigorú szakasz utasításait, és tíz kilót fogyott!" Azt hiszem, nem hallom jól. "Tíz kiló? Ez nem lehet egészséges, igaz?" - "Betegeink is aggódnak érte." Dr. Fischer megerősíti a történetet: "A fogyás óriási volt. Aztán ismét három kilót híztam, és most azt a súlyt, amely hallgatóként volt."
Elmagyarázza nekem, hogy sok ember szenved úgynevezett metabolikus szindrómában, amely köszvénygel, reumával, cukorbetegséggel és magas vérnyomással jár. Mindenekelőtt a has és a derék zsírlerakódása kedvez az ilyen betegségeknek. A 88 centiméternél nagyobb derékkerületű nőknek ellenintézkedéseket kell tenniük. Ez nagyon jól működne az egyénileg adaptált étrend mellett.
"A derekam nagysága csökkent" - jelentem büszkén. Egy három napos családi ünnep azonban mindjárt itt a sarkon. Sok ennivaló van ott, és nem tudom kibontani a salátámat rákokkal. De dr. Fischer ismeri a tanácsot: "Egyél egy almát naponta. Minden étkezést egy falat tojásfehérjével kezdjen. Ha lehetséges, kerülje az édességet. Ezután nem fog olyan gyorsan hízni."
A buli után félve állok a mérlegre - és még egy grammot sem kaptam! Nyilván a testem másképp égeti a tápanyagokat. A férjem szkeptikusnak tűnik. A Metabolikus egyensúly egész rendszerét - előadások, könyvek, weboldal, táplálkozási tervek a vérvizsgálat után - nagyon kereskedelmi jellegűnek tartja. Lehet. Nem érdekel. Mert működik.
4. hét
Az étlapom kicsit változatosabb lesz. Három evőkanál legjobb olaj megengedett, beleértve a mangót vagy a meggyet (ez nem az évszak megfelelő ideje). A férjemmel megyek az olaszhoz. Tészta, vörösborral. Ezek az úgynevezett "csalásnapok", amelyek valójában csak a nyugodt szakaszban engedélyezettek. De a férjem születésnapja, és azt hiszem, már jól lefogytam.
Nyári ruhákat rendelek 400 euróért. A férjem felvonja a szemöldökét. Azt hiszi, egy kicsit arccal mutatok. Nos, megint lefogytam két kilót. Dr. Fischer az anyagcsere változását akupunktúrával támogatja. Az ár tartalmazza (300 és 400 euró között).
5. hét
Ismét energikus vagyok magammal, kivétel nélkül egy egész hétre visszatérek a szigorú szakaszba, és pontosan betartom az előírt mennyiségeket. A három evőkanál olajat csak Dr. tanácsára tartom. Fischer itt.
A hét végén összesen hét kilóval kevesebbem van, és remekül érzem magam. Jól néz ki a bőröm, óriási az energiám, van kedvem tornázni (ami egyébként ritkán fordul elő). - Gratulálok - mondja dr. Halász. Nos, ennyi. Most a "karbantartási fázisban vagyok", és magamnak kell megnéznem, hogy az új súlyom hogyan marad stabil. Történetem dr. Fischer ezzel végzett. Kár. A férjem tegnap felvette vele a kapcsolatot ezért. Találkozóra vérvétel.
A kilós programok - áttekintés
Van egy másik módszer - a legfrissebb trendek a diétás piacon:
LOGI módszer: A LOGI az alacsony glikémiás és inzulinémiás étrendet jelenti, ezzel együtt a vércukorszintet és az inzulin felszabadulást alacsony szinten kell tartani. Alacsony szénhidráttartalmú, csökkentett szénhidráttartalmú étrend, sok gyümölcs, zöldség, tejtermék, tojás, hal és sovány hús mellett. A pizza, a tészta és a hamburger tabu, a teljes kiőrlésű termékek, a rizs és a burgonya ritka. Fórumok és receptek megtalálhatók az interneten, például a www.logi- Methode.de címen.
South Beach Diet: A Glyx étrendhez hasonlóan alacsony szénhidráttartalmú terven alapul. A hangsúly a "jó" szénhidrátokon és zsírokon van, amelyek nincsenek negatív hatással a koleszterinszintre. Néhány útmutató elérhető mindkét étrendtípushoz.
New York-i diéta: Különleges táplálkozási program, amelyet David Kirsch hírességi edző dolgozott ki, aki formába hozta Heidi Klumot. A sok fehérje, alig tartalmaz szénhidrátot és cukrot, valamint a napi egy órás edzés serkenti a zsírégetést.
Nutrigenomics vagy DNS Diet: Személyre szabott étrend kompatibilis ételekkel, DNS-elemzés alapján. Hetente körülbelül két kiló fogyást ígér, és különösen népszerű az amerikai sztárok körében. Ebben az országban a "génellenőrzés" utáni táplálkozási tervek ellentmondásosak.
Hormon diéta: Készítette: Dr. Detlef Pape, a "karcsú alvás közben" formula feltalálója, ez az étkezési koncepció elsősorban a nőket hivatott elősegíteni a fogyásban. A pubertás, a terhesség és a menopauza során a hormonális egyensúly újra és újra megváltozik. Ezért van minden egyes fázisra egy speciálisan Pape által kifejlesztett hormonkészlet: Az Ön típusának megfelelő étrendi ajánlásokat tartalmaz, amelyekkel szabályoznia kell a testsúlyát.