Metán takarmány-adalékanyag a klímaváltozás ellen - a hentesbolt
A metán a tejelő tehenek bendőjében keletkezik, amikor a mikroorganizmusok fermentálják a takarmányt. A szivárgó gáz komolyan hozzájárul a folyamatos éghajlatváltozáshoz. A tudósok ezért egy ideje keresik azokat a takarmány-adalékanyagokat, amelyek csökkenthetik a kérődzők gyomrában a metántermelést. Egy piacképes megoldás ma elérhetőnek tűnik: a "3NOP" (3-nitrooxi-propanol) olyan anyag, amely gátolja a kulcsfontosságú enzimet, így a mikroorganizmusok már nem tudják végrehajtani a metánné történő átalakulás utolsó lépését.
Az inhibitort egy holland állati takarmánygyártó fejlesztette ki. A pennsylvaniai Agrártudományi Főiskola tudósai egy sor vizsgálat során megállapították, hogy az anyagnak nincs negatív mellékhatása a tejhozamra vagy a takarmányfelvételre. Eddig az összehasonlítható adalékanyagok negatív hatással voltak, például a környezetre vagy az állatok egészségére.
Az egyetlen probléma, ami megmarad, a költségek: A tej árának csökkenése miatt miért kellene a gazdálkodóknak is pénzt fordítaniuk állataik metánkibocsátásának csökkentésére? A teszt eredményei erre adnak okot: Míg a tejelő tehenek a születés után és a laktáció alatt szoktak fogyni, addig a 3NOP ellenkező hatást fejt ki. A tehenek testtömegre tesznek szert, mert az energia egy része már nem távozik el metán formájában. A tudósok szempontjából az energiaveszteség csökkenése a tehenek gyorsabb felépüléséhez vezet, ideális esetben magasabb tejhozamhoz és jobb szaporodási teljesítményhez.
Az Egyesült Államokban a metánkibocsátás 25 százaléka állattenyésztésből származik. Ha a metángátlót az amerikai hatóságok jóváhagyják és a tejipar elfogadja, az jelentősen hozzájárulhat a mezőgazdaságból származó metán-kibocsátás csökkentéséhez - írja a Penn State University.