Metélőhagyma kecskesajt kenhető

Vegetáriánus aperitif

Azt hittük, ma este iszunk. Mi a hétvége! Még akkor is, ha már nem igazán tudjuk, hol tartunk ezekben a múló napokban, időm meglehetősen monoton. Egy kis pohár bor kíséretében (természetesen mérsékelten) ajánlom nektek ezt a receptet terjedés nagyon egyszerű metélõhagymával ízesített friss sajttal elkészíteni. Szerencsés vagyok, hogy van egy edényem a teraszon, és az időjárás függvényében ez gyorsan növekszik.

Helyezze az elavult pirított kenyér szeleteire (tökéletes a maradék kenyér befejezéséhez), vagy használjon apró mártásként még kissé szilárd sárgarépa rudakhoz vagy zöld spárga tippekhez. Az aperitifen kívül használhatja ezt a készítményt egy sült burgonya díszítésére (főzés után), vagy akár egy répasaláta ízesítésére. szuper jó !