Mexikóban a hatóságok az elhízás elleni küzdelem érdekében meg akarják tiltani a gyermekek számára a gyorsételeket
Frissítve: 2020.10.10 08:32 - közzétéve: 2020.10.10 08:32
Két mexikói állam már megtette az irányt és ezen a nyáron megszavazta azt a törvényt, amely tiltja a sütemények, chipsek és más cukros italok eladását a legfiatalabbak számára.
Mexikó háborúba megy az ócska ételek ellen. A hatóságok úgy döntöttek, hogy valódi offenzívát indítanak az országot pusztító elhízás és cukorbetegség ellen. Két állam már elfogadta ezt a nyarat, amely tiltja a sütemények, chipsek és más cukros italok fiataloknak történő értékesítését. És a hónap eleje óta új címkék is vannak az élelmiszer-csomagoláson. Hirtelen jelentek meg: mindenhol jól láthatóan látható nagy fekete-fehér nyolcszögek ragadtak minden ételre, ahol jelenteni kell a zsír, cukor vagy só feleslegét.
Alábecsülendő azt mondani, hogy ez az új kötelezettség kötelező, mivel a Mexikói Nemzeti Közegészségügyi Intézet szerint az eladásra kerülő termékek 80% -át érinti. Az erőfeszítés azonban dicséretes. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) meg van róla győződve, és Mexikónak díjat ítélt ezért az ambiciózus kezdeményezésért. Chilében van precedens, amely három évvel ezelőtt elfogadta ezt a fajta címkézést, és az eredmények jó irányba haladnak.
Az Egyesült Államokkal kötött szabadkereskedelmi megállapodáshoz kapcsolódó elhízási probléma
Az élelmiszeriparban tapasztalható pánik azt mutatja, hogy ez az intézkedés nem triviális. Hogy elkerülje ezeket a csúnya címkéket, néhányan már megváltoztatták termékeik formuláját, például a felesleges só eltávolításával a gabonafélékből - igen, jó só! De pontosan ez a cél, amelyet a hatóságok keresnek. Ezenkívül a márkák nem használhatnak menő kis karaktereket túl magas kalóriatartalmúnak ítélt termékek értékesítéséhez. Kilépés tehát a mackó, amely a bimbói szendvics kenyér csomagjait díszíti, aki nemcsak az ország vezető ipari pékje, hanem - és keveset tudunk róla - szerte a világon.