Mexikói böjt rizs - kulináris élvezet, amelyet nem tagadhat meg • Hello Iasi •

összetevők:

böjt

  • 2 csésze rizs
  • 500 gr fagyasztott zöldségek mexikói keveréke
  • egy nagy, apróra vágott fehér hagyma
  • egy evőkanál curry
  • egy teáskanál Delikat (opcionális)
  • egy teáskanál borsot

Az elkészítés módja:

3 evőkanál olajban tegye a hagymát megkeményedni. Amikor a hagyma megkeményedett, tegye a zöldségkeverékre a kanál curryvel együtt, és hagyja még 5 percig, majd húzza félre az edényt. Külön forraljuk fel a rizst, a 2 csésze rizshez 3 csésze vizet teszünk. Hagyja a tűzön, fedéllel a tetején, de ne fedje le teljesen, és hagyja, amíg meg nem duzzad. Miután megfőtt, tegye a zöldségekre, a Delicate-kel és a borssal együtt, és hagyja még 5 percig. Tálalható egyszerűen vagy köretként.

Rizs - Egészségügyi előnyök

A rizs számos előnye megtalálható ennek az élelmiszernek a világszerte létező több mint 40 000 változatában. Íme néhány általános előny a rizs fogyasztásával:

Kiváló energiaforrás
Mivel a rizs rengeteg szénhidrátban van, a rizs természetes "üzemanyagként" funkcionál a szervezet számára, és rendszeresen fogyasztva megduplázza az agy normális aktivitását. Sok ásványi anyagot, vitamint és szerves komponenst is tartalmaz, amelyek ígéretet tesznek a test energiaszintjének emelésére.

Nem tartalmaz koleszterint
Rendkívül hasznos élelmiszer az egészség és a táplálkozás szempontjából, mert nem tartalmaz káros zsírokat, koleszterint vagy sót. Ezért az alacsony zsír-, koleszterin- és sószint segít csökkenteni az elhízást és az egészségi állapotot.

Tartsa stabilan a vérnyomását
Mivel a rizs általában nem tartalmaz sót, a rizs az egyik legjobb étel, amelyet enni kell, amikor a vérnyomást csökkenteni kell. A sófelesleg bizonyos szívbetegségekkel, például érelmeszesedéssel, szívrohammal vagy szélütéssel jár.

Megelőzheti a rákot
A barna rizs, például a barna rizs, rendkívül gazdag oldhatatlan rostokban, amelyek megvédhetik a testet többféle rák ellen. A rizs mellett a rizs természetes antioxidánsokkal is rendelkezik, amelyek serkentik a szervezet védelmét a szabad gyökökkel szemben (olyan szerek, amelyek egészséges sejtekben mutációkat okozhatnak rákos sejtekké).

Segít a bőrápolásban
Orvosi szakértők szerint a helyileg alkalmazott rizspor gyógyíthat bizonyos bőrbetegségeket. Az antioxidáns kapacitás a ráncok és a korai öregedés egyéb jeleinek megjelenését is késlelteti.