Mexikói pástétom recept a Lexibule-tól
Finom étel recept a Lexibule-tól
Elkészítési idő: 1 óra
Főzési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (8 fő):
2 pite kéreg, nyers
1/2 csésze (125 ml) mozzarella sajt, reszelt (nekem még sok más)
Első keverék:
2 hagyma
4 zellerszár, apróra vágva
900 g sovány darált marhahús
2 font (900 g) darált borjú
Második keverék:
1 csésze (250 ml) édes íz
1 csésze (250 ml) vörös ketchup
2 csésze (500 ml) chili szósz
1/2 teáskanál (2 ml) Tabasco szósz
1/2 teáskanál (2 ml) só
1/2 teáskanál (2 ml) bors
1/2 teáskanál (2 ml) cukor