Méz skyr dióval 30 gramm fehérje! EAT SMARTER recept

smarter

Honey Skyr dióval - egyszerre krémes és ropogós! Fotó: Wenke Gürtler

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

Szeretne egy nagy adag fehérjét? A skyr, a mandula és a dió hármasa lehetővé teszi. A dió sok ellagsavat is tartalmaz. Ez a másodlagos növényi anyag lelassítja a szabad gyököket és stimulálja az immunrendszert. A mandula barna héja rostokban gazdag; ez biztosítja a hosszan tartó jóllakottság érzetét és megindítja az emésztést.

A Sky krémesebb állagú és enyhébb ízű, mint a kvark. Természetesen a fehérje reggeli elkészíthető alacsony zsírtartalmú kvarkkal is. Annak érdekében, hogy ne legyen ragacsos, keverje össze az alacsony zsírtartalmú kvarkot 2-3 evőkanál szénsavas ásványvízzel. Ezután ne csepegtesse rá a lenolajat, hanem keverje bele.