Mézecet cukor és szulfitok nélkül csak l; vizet és mézet!
5,00 € beleszámítva
5,00 € beleszámítva
Jellemzők
Térfogat: 50cl.
Összetevők: méz, víz.
Savasság: 6 °.
Több információ
A mézecet természetes termék
A kézműves mézecet mézes íze van, amely jól passzol minden szószához, salátájához és nyers zöldségéhez. Ez nem az ecethez hozzáadott méz, hanem a mézből készült ecet.
Csak két összetevője van: méz és víz.
Természetes és kézműves
Kézműves és csak friss mézből nyerhető. Vízzel hígítva lassan és fokozatosan átalakul.
Először is, a mézből és vízből álló szirup első erjedésen megy keresztül, és alkoholokká (sima) válik. Ez a művelet hosszú, és elválasztja a seprőt a tiszta nedvtől. A második erjedés csak ekkor kezd ecetet adni.
Pontosan ugyanaz a folyamat okozza például a szőlőlé borecetet.