Mézeskalács Tiramisu recept

Kekeli egyszerű és gyors tiramisu receptje

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

250 gr mascarpone 150 gr porcukor 3 tojás 15 szelet mézeskalács 3 narancs cukrozatlan kakaópor.

mézeskalács

Készítmény:

Törd meg a tojásokat, elválasztva a fehéreket a sárgájától. Egy tálban habosra keverjük a sárgáját a cukorral, amíg a keverék kifehéredik. Add hozzá a felvert mascarponét, hogy megpuhuljon, majd óvatosan a felvert tojásfehérjét.

Vágjuk a mézeskalács szeleteket 4-re. Préseljük ki 2 narancs levét, és nedvesítsük meg a mézeskalácsot. Téglalap alakú edény alját mézeskalács szeletekkel kibéleljük, a mascarpone krém felével letakarjuk.