Mi a flexitárius étrend és hogyan mentheti meg az SLooP bolygót
Szeretnénk elegendő ételt és fenntartható növekedést? Röviden: a megoldás egy friss tanulmány szerint a maximális húsfogyasztás hetente egyszer és a gazdálkodási technikák jelentős megváltoztatása lenne.
A globális felmelegedésnek - amelyet a bolygó egyes részei megkérdőjeleznek, de amíg vannak olyan emberek, akik azt gondolják, hogy a Föld lapos, valahogy normális - nagyon konkrét hatásai vannak. Minden további Celsius-fok átlaghőmérsékletként azt jelenti, hogy a búzanövények hozama 6% -kal csökken, a rizs esetében pedig a negatív hatás 10%.
Ha a század végére változatlanok maradnak a körülmények, akkor az átlagos hőmérséklet három Celsius-fokkal emelkedik. Ez hármas hatást jelent a fentiekhez képest.
Hogyan kell a következő három évtizedben a 10 milliárdhoz közeledő népesség támogatásához 50% -kal növelni az élelmiszertermelést, a szakértők fenntartható ajánlása a "rugalmas" diéta. Pontosabban az étrend, amelyben a húst általában hetente kevesebbszer fogyasztják.
A fogyasztásra nevelt állatok az üvegházhatású gázok 14,5% -át termelik világszerte. Emellett szükség van az élelmiszer-pazarlás csökkentésére, az ivóvíz hatékonyabb kezelésére, valamint a mezőgazdasági infrastruktúra hatalmas megváltoztatására.
Szóval, próbálunk egy kicsit kevesebb húst? Ez mindannyiunknak jobban segíthet, mint azt el tudjuk képzelni.