Mi a gomba DGfM

A gombák olyan szervezetek, amelyek életmódját a következő jellemzők jellemzik:

  • A gombák nem nyerhetnek energiát a napfénytől (ellentétben a növényekkel), de (az állatokhoz hasonlóan) a szerves tápanyagoktól függenek ("heterotróf"). A sejtfalon keresztül táplálékot vesznek fel ("ozmotróf"), és mozdulatlanok.
  • Az állatoktól és növényektől eltérően a gombák nem szövetet alkotnak, hanem egy sejtszálak („hifák”) hálózatát, amelyeket együttesen „micéliumnak” neveznek, vagy különálló sejtként élnek, mint élesztő.
  • A gombák sejtjeinek van egy magja, amely egyesíti őket állatokkal, növényekkel és protozoákkal, hogy kialakítsák az "eukaryntokat", és elválasztják őket a baktériumoktól és az archeáktól.
  • A gombáknak szilárd sejtfala van (mint a növények, de az állatokkal ellentétben). Ezt általában kitinnel erősítik.
  • A gombák spórákon keresztül szaporodnak, amelyek terjesztésre, szaporodásra és perzisztenciára szolgálnak.

dgfm

Micélium | Fotó: W. Prüfert

A gombás szerveződési formát képviselő élőlények többsége a valódi gombák (Mycota vagy Gombák) területén is összetartozik. Emellett a gombás életformák más szisztematikus csoportokban is megjelentek.

A DNS-elemzések segítségével mára nagyrészt tisztázásra került az életfa. A jelenlegi vélemény szerint az igazi gombák legközelebbi rokonai az állatok. Az állatokon, növényeken és gombákon kívül más ágak is vannak a családfán, amelyek organizmusai általában csak egysejtűek maradnak:

A fennmaradó élőlények jelenleg három csoportra oszlanak, amelyek közül a legnagyobbnak nincs igazi neve, de "Straminipila, Alveolata, Rhizaria" néven SAR néven szerepel. Ez a három alág neve, amelyekben mindenféle egysejtű organizmusok tombolnak, a parameciától a kovafélékig. Az Oomycetes („tojásgomba” vagy „algagomba”), amely káros képei miatt „peronoszpóra” vagy „kései fáklya” néven növényi parazitaként ismert, szintén a kovafélékhez tartozik. A második csoport, az "Excavata", csak kevésbé ismert protozoonoknak ad otthont, például a szemállatoknak (Euglena). A harmadik csoport, az "Amoebozoa" ötvözi az amőbákat és a nyálkás penészgombákat.

Az élesztőgombák olyan gombák, amelyek alkalmazkodtak a folyékony élőhelyekhez, egysejtű életmóddal és rügyképződéssel. Az ember számára legfontosabb élesztő, a bor, a sör vagy a sütőélesztő (Saccharomyces cervisiae) az Ascomycota-hoz tartozik, ahol az Ascomycete élesztő (Saccharomycotina) a Pezizomycotina és a bolond zsebei mellett található (Taphrinomycotina). ) mindegyikük megalakítja a saját alosztályait. Az egyes gombákban azonban élesztő szakaszok is előfordulnak. Néhány élesztő megfelelő környezeti körülmények között "normális" gombaként változhat.

A „penész”, akárcsak az „élesztő”, morfológiai (a külső alak alapján), és nem filogenetikai (származáson alapuló) kifejezés. A penészgombákat a hifák és az ivartalan spórák képződése jellemzi. A legfontosabb penészgombák a valódi gombák, amelyek az Ascomycotához kapcsolódnak, például a Camembert penészhez (Penicillium camemberti), vagy a saját Mucoromycotina felosztásához tartoznak, például a közönséges fejformához (Mucor mucedo).