MI A GYÜMÖLCS MUNKA; Izom; Fitness Románia
Attól függően, hogy melyik étrendet fogyasztja, melyik étrenden van, vagy milyen tanulmányokat olvas, a gyümölcs vagy egészséges élvezet, vagy cukorral töltött étrend-szabotőr - a természetes cukorka, amely elősegíti a zsírlerakódást.
Semmit sem ijeszteni
"A gyümölcsök értékes rostokat, vitaminokat és mikrotápanyagokat nyújtanak, és segítenek kielégíteni a hosszú távú örömet, ha nincsenek egyéb étrendi korlátozások. Minden gyümölcs kiváló; Szerintem nem kell korlátoznod őket. Az ügyfelek többsége inkább gyümölcsöt fogyaszt reggelire, de minden olyan étkezésnél fogyasztható, ahol megengedett a szénhidrát. Közvetlenül edzés előtt jók, mert energiát adnak, utána pedig a glikogén helyreállításához. "
"A gyümölcs egyetlen lehetséges problémája, hogy nem szabadon tartott élelmiszer. Sokan csak a rostos zöldségeket tartják olyan dolognak, amelyet korlátlan mennyiségben fogyaszthatnak. A gyümölcsök azonban szénhidrátok égisze alatt állnak, amelyeket ellenőrizni kell. De függetlenül attól, hogy tiszta fogyókúrát vagy fogyókúrát tartasz-e, szerintem napi néhány gyümölcs rendben van - hacsak nem követed nyilván a nulla szénhidráttartalmú tervet. Az egyetlen dolog, amire figyelmeztetném az embereket, a peszticidek és hormonok kapcsolódó kockázata. Ha olyan gyümölcsöket fogyaszt, amelyeknek nincs kemény héja, például almát vagy bogyókat, vásároljon organikus kötényt. A sűrűn csomagolt gyümölcsök jobban védettek, ezért nem hiszem, hogy több pénzt kellene költenie mondjuk organikus banánra vagy narancsra. ” (SHELBY STARNES)
HAGYJA LE Függőségét
"Ha valakivel dolgozom, azonnal eltávolítom a gyümölcsöt, és körülbelül hat hétig nem veszem fel az étrendembe. Ha valaki valóban fogyni próbál, akkor teljesen megszüntetem a gyümölcsöt. Nem azért, mert ártalmas lenne, hanem mert szerintem az emberek rabjaivá válnak. Azok, akik paleo diétákat követnek, hajlamosak azt gondolni, hogy egész nap mangót és ananász gyümölcsöt fogyaszthatnak, mert megengedett, de kalóriát és cukrot is tartalmaznak.
"Úgy mondom, hogy a gyümölcs" iniciáló drognak "számít. Az édes íz idővel édes ételekre vágyik. Ezért egy ideig eltávolítom őket az étrendemből, majd lassan visszaállítom őket. Amikor egy gyümölcs megengedett, akkor edzés után azonnal meg kell enni. Egy nagyon érett banán vagy mangó ideális a glikogén helyreállításához, de kombinálnia kell egy fehérjeforrással, például tejsavó-hidrolizátummal, hogy az inzulin szekréciójának csúcsa legyen. " (JESSE BURDUICK)
EDZÉS ELŐTT
"Egyetértek Shelbyvel abban, hogy a gyümölcs - tegyük fel, hogy egész gyümölcs, nem kompót - remek választás, és bármilyen étrendbe beilleszthető. A modern világban, ahol a legtöbb ételválaszték finomításra és feldolgozásra kerül, az egész gyümölcs az utolsó igazi, természetes étel. "
"A gyümölcsök fontosak az emésztés és a jóllakottság szempontjából, és egészséges fitonutrienseket tartalmaznak, amelyek leküzdik a betegségeket. Sokféle ízben és textúrában is megtalálhatók, amelyek sokféle változatot nyújthatnak az étrendben.
Az a tény, hogy a gyümölcsöket egyesek megtámadják, a bennük lévő kis mennyiségű fruktóznak köszönhető, amely nem hasonlítható össze a feldolgozott snackekben, süteményekben vagy a sok fruktózt és asztali cukrot tartalmazó kukoricaszirupokkal teli desszertekben. . Például a szénsavas ital 3/4 része ötször-hatszor több fruktózt tartalmaz, mint egy narancs, és nincs tápértéke. A fruktóz koncentrált mennyiségben meghaladja azt, amit a természet adott, valóban negatív hatással lehet mind az egészségre, mind a fizikai megjelenésre. A fruktóz túlterhelése inzulinrezisztenciához, alacsony glükóz toleranciához, magas triglicerid szinthez, 2-es típusú cukorbetegséghez és természetesen gyors zsírnövekedéshez vezethet. De ne ítélje el a gyümölcsöt.
Szeretek napközben gyümölcsöt enni, hogy energiám legyen, és az edzések körül, hogy elkerüljem a katabolizmust. Az étrend-stratégiám az, hogy a nap első részében enni kell enyhén, majd este elfogyasztom a legtöbb szénhidrátot és fehérjét. Tehát, ha a nap vége felé edzek, de a főétkezések előtt a máj glikogénszintje alacsony, ez gyakran fáradtságot és alacsony teljesítményt okoz. Az edzés előtt 30–45 perccel elfogyasztott gyümölcs elegendő energiát biztosíthat ahhoz, hogy intenzív edzésen menjen keresztül anélkül, hogy túl sok szénhidrátot pumpálna a testébe, hogy egy időre elpusztítsa zsírégető képességét. Mivel a gyümölcs gyorsan emészthető, azonnali energiaellátást biztosít Önnek anélkül, hogy megterhelné az emésztőrendszert, vagy rosszul érezné magát az edzés során, mint a bőséges étkezés. A gyümölcsöknek alacsony a glikémiás indexük is, így nem lesz energiacsökkenés, mint a finomított ételek esetében.
Nem fogyasztanék gyümölcsöt egy gazdag, sok szénhidrátot tartalmazó étkezés után. A fruktóz másképpen metabolizálódik, mint a glükóz és a keményítő. Miután a májban lévő glikogénkészletek megteltek, a felesleges fruktóz könnyen átalakul trigliceridekké és zsírrá. Tehát a gyümölcs fogyasztásának legjobb ideje az, ha a máj glikogénszintje alacsony - egy éhgyomorra, alacsony szénhidráttartalmú étkezés után vagy közvetlenül edzés után. ” (NATE MIYAKI)
A GYÜMÖLCSÖK JÓAK A SÚLY NÖVEKEDÉSÉHEZ ÉS A FOGYÁSHOZ
"A gyümölcsöknek szinte mindenki helye az étrendben. A súlygyarapodás érdekében nagy mennyiségű antioxidánst biztosít, amelyek segítenek megbirkózni a nehéz vagy nagy volumenű edzések okozta problémákkal.
A gyümölcsökben található bizonyos antioxidánsok szintén segíthetnek az inzulinérzékenységben. Amikor az ügyfél hízni akar, arra kényszerítem, hogy adjon gyümölcsöt a sejkéhez, hogy több kalóriája legyen. "
"Ami a meghatározási fázist illeti, étrendem gyümölcseit tovább tartom, mint
egyesek számíthatnak rá. A szénhidrát mennyiségének csökkentése a fogyás kulcsa, de a teljes számuk legtöbbször a típusuktól függ. Csökkentse a búza- és keményítőtermékek mennyiségét, majd - ha a fogyás stagnál - távolítsa el a trópusi gyümölcsöket, mert azokban nagyobb a cukormennyiség. Az epret végül eltávolítják, amely után az ügyfélnek csak fehérjét, egészséges zsírokat és zöldségféléket kell fogyasztania.
Azonban nem értek egyet teljesen azzal, amit kollégáim a fruktózról mondtak. Szerintem ez rossz módszer arra, hogy izmaidat glikogénnel töltsd meg - a legjobb lenne egy keményítőszerű szénhidrát, például ciklikus dextrin, vagy glükóz és fruktóz 2: 1 arányban történő bevitele. De ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, a máj glikogénje alacsony lesz, vagy legalábbis nem
teljesen, főleg a nap első részében. Tehát a gyümölcsben lévő fruktózt a máj glikogénkészleteinek kitöltésére használják, és nem vezet zsírlerakódáshoz.
A fruktóz problémája, mint korábban mondtam, a túlevésből származik. De ha a gyümölcsök az egyetlen fruktózforrást az étrendben, akkor valószínű, hogy nem lesznek elegendőek ahhoz, hogy váljanak belőlük
probléma." (MIKE ROUSSELL)