Mi a hosszú élet titka Hogy m; érdekelt
Összesen a világ öt régióját azonosították száz százalékos arányuk magas aránya miatt: a görögországi Ikaría szigetet, a japán Okinawa szigetét, a szardíniai Ogliastra régiót (Olaszország), a Costa Rica-i Nicoya-félszigetet és a Loma Linda város, Kalifornia (Egyesült Államok). A hosszú élettartam ezen szigeteinek tanulmányozásával a kutatók számos tényezőt fedeztek fel, amelyek hozzájárulhatnak a várható élettartam növekedéséhez.
Egészséges diéta…
Az étrendünk döntő szerepet játszik. Az egészséges, változatos és kiegyensúlyozott étel jótékony hatással van az egész testre. Számos tanulmány rávilágított az úgynevezett mediterrán étrend előnyeire - különösen Ikaríában gyakorolják. Úgy tűnik, hogy a kis vörös hús és sok zöldség, olívaolaj kíséretében, de az aszalt gyümölcsök, a joghurtok is jó útlevelet jelentenek az egészség számára - különösen a szív- és érrendszeri szinten. Más receptek, pontosabban az Ikarian elősegítik a hosszú élettartamot. Így ezen a szigeten a lakóknak szokásuk reggeltől estig olyan növényi infúziót inni, mint a zsálya vagy a vad menta. Polifenolokat, antioxidáns növényi molekulákat tartalmaznak, amelyek leküzdik a szabad gyökök káros hatását. Okinawában egy másik étel, amelyet egy hagyományos ételben fogyasztanak el, titkos fegyverként szolgál: a getto, amely hasonlít a gyömbérhez. A férgeknek beadva, egy 2012-es japán tanulmányban úgy gondolják, hogy ötödével meghosszabbította élettartamukat. Vajon a hosszú élet egyik titka Okinawában?
A többi kék terület szintén az étrend-higiénia modellje. Így Loma Linda híres biopiacáról - míg Kalifornia többi része gyakran ócska ételekből áll. 2011-ig a városnak nem volt McDonald's étterme a falai között ... A Costa Rica-i Nicoyában azt is tudjuk, hogyan kell a legjobb elvek szerint étkezni. Így a táplálkozási szakemberek ajánlása szerint kevés húst eszünk, és a vacsorák könnyebbek, mint az ebédek.
... és nem túl bőséges
A közelmúltban a kalória-korlátozást hatékony fegyverként azonosították az öregedés lassításában. Okinawa szigetén azonban, ahogy az lenni szokott, éhesen hagyjuk el az asztalt. Minden étkezéskor kerüljük a teltséget. Okinawa lakói tehát naponta 1800 kalóriát fogyasztanak - amikor egy francia ember 2100-at emészt fel. Ez a "kalóriakorlátozás" rendkívül hatékonynak tűnik. A japán sziget élettartama az egyik leghosszabb a világon. 1,3 millió emberből Okinawában ma közel 450 ember él, akik elmúltak az évszázadon - többségük figyelemre méltó formában.