Mi a kalória kanadai gyógyszertár; Blog
A kalória szót a kilokalóriával egyenértékűvé tehetjük. Ugyanezt az egyenértékűséget tehetjük meg a testünk által elfogyasztott kalóriák tekintetében!
- 1 gramm szénhidrát 4 kilokalóriának felel meg
- 1 gramm fehérje 4 kilokalóriának felel meg
- 1 gramm zsír 9 kilokalóriának felel meg
A test kalóriaigénye:
A működéséhez testünknek kalóriákra van szüksége. Minden ember esetében ez a kalóriaigény 3 szintre oszlik:
- bazális anyagcsere: a szervezet normális működéséhez (légzés, szervek és sejtek működése stb.) felhasznált energiát képviseli. Ez a teljes energiaigény 60-70% -át teszi ki.
- élelmiszer-termogenezis: az emésztéshez, a bél felszívódásához, az élelmiszer tárolásához felhasznált energiát képviseli. Ez a teljes szükséges energia mindössze 10% -át teszi ki.
- a fizikai aktivitás: az utazáshoz, a háztartási tevékenységekhez, a szakmai tevékenységhez, a sporthoz felhasznált energiát képviseli ... A fizikai aktivitás a teljes szükséges energia 20 és 30% -a. Itt kell cselekednünk az egyensúlyunk egyensúlya érdekében.
Néhány adat:
- 1 óra alvás vagy pihenés: 60 kcal
- 1 óra tevékenység ülő helyzetben (TV, számítógép, olvasás, szállítás ...): 90 kcal
- 1 óra tevékenység emelt helyzetben (mosás, öltözködés, házimunka ...): 120 kcal
- 1 óra torna, kertészkedés, séta: 170 kcal
- 1 óra intenzív sport (síelés, tenisz, kerékpározás ...) vagy szakmai tevékenység: több mint 300 kcal
Optimális energiafelvétel:
Az egyén energiafelvétele "a fogyasztás kompenzálásához szükséges energiamennyiség, valamint a gazdasági és társadalmi kontextushoz igazodó hosszú távú egészség és fizikai aktivitás fenntartásával kompatibilis testsúly és testösszetétel biztosítása" (WHO, 1996).
Az ajánlott energiafogyasztás kiszámításához figyelembe kell venni az alapvető energiaköltségeket, de figyelembe kell venni az egyes fiziológiai helyzetek okozta energiaköltségeket is: növekedés (fehérjék és lipidek tárolása), terhesség (a magzat és a placenta növekedése), szoptatás tej) ...
Az energiaigény felmérése során figyelembe kell venni az egyes személyek súlyát, magasságát és fizikai aktivitását is.
- 20 és 40 év közötti férfiak (70 kg): 2700 kcal
- 20 és 40 év közötti nők (60 kg): 2200 kcal
- 41 és 60 év közötti férfiak (70 kg): 2500 kcal
- 41 és 60 év közötti nők (60 kg): 2000 kcal
Ideális esetben az energiafogyasztást egyenletesen kell elosztani a nap folyamán: 20 és 25% között reggelire, 25 és 30% között ebédre, 15 és 20% között harapnivalókra és 25 és 30% között vacsorára. Ne felejtsd el! Az étrendi egyensúly legalább olyan fontos, mint az elfogyasztott kalóriák száma. Például az a személy, aki 1500 kcal-t fogyaszt, de nincs kiegyensúlyozott étrendje, hízhat, míg aki 2000 kcal-t fogyaszt, sikeresen meg tudja őrizni a súlyát.