Mi a ketogén étrend és hogyan működik - Boldog család
A keto vagy ketogén étrend alapja magas fehérje- és zsírbevitel húsból, tenger gyümölcseiből, olívaolajból, tojásból és kis mennyiségű zöldségből, kókuszolajból és olajbogyóból, hogy a szénhidrátok többnyire megszűnnek. A megengedett kevés szénhidrát alacsony glikémiás indexű gyümölcsökből, zöld zöldségekből, zöld leveles salátákból származik, és a teljes szénhidrát-bevételt napi 50 g alatt kell tartani.
Hogyan működik a ketogén súlycsökkentő rendszer?
Miután a testtől megfosztják a szénhidrátokat, a ketózis (vagy ketózis) néven ismert állapotba kerül, amelyben mind az étkezési zsír, mind a felesleges testzsír a májban ketonokká alakul, és az agy üzemanyagaként szolgál. és az izmok. Ez a diéta arra kényszeríti a testet, hogy zsírral, nem pedig cukorral energiát adjon, és számos előnnyel jár a nők egészsége szempontjából.
Epilepsziában hatékony
A ketogén étrend segíthet az epilepsziásoknak a rohamok jobb ellenőrzésében, és sok fogyókúrázó ezt a rendszert használja a zsírégetés elősegítésére. A ketózis étvágycsökkentő hatású, amely segíthet abban, hogy ne térjen el diétájától. Mindig forduljon orvoshoz, mielőtt jelentősen megváltoztatja az étrendet.
Tökéletes az övek karcsúsításához
Az elhízásra és az anyagcsere-egészségre szakosodott brit kutatócsoport egy fehérjében gazdag és alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend hatékonyságát hasonlította össze egy fehérjében gazdag és közepes szénhidráttartalmú, nem ketogén étrenddel, és 17 elhízott férfiból álló csoportot tanulmányozott. A The American Journal of Clinical Nutrition 2008 januárjában közzétett megállapításaiban a kutatók szerint a ketogén étrend jelentősen csökkenti az éhséget és a teljes táplálékfogyasztást a nem ketogén étrendhez képest.
Csökkenti a vércukorszintet cukorbetegségben
A Duke Egyetem kutatói összehasonlították az alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend glükózkontroll tulajdonságait az alacsony glikémiás, alacsony kalóriatartalmú étrendével az elhízásban és a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő férfi betegek csoportjának vizsgálatában. 24 héten át tartó kutatás során a ketogén diétát folytató betegek nagyobb mértékben javították a glikémiás kontrollt, valamint jelentősen csökkentették vagy akár megszüntették a gyógyszeres kezelést, szemben az alacsony glikémiás étrenddel rendelkező betegekével. A kutatók eredményeket tettek közzé a Nutrition & Metabolism folyóirat 2008-as számában.