Mi a különbség a grapefruit, a grapefruit és a pomelo EDEKA között
Az Ön EDEKA szakemberei mutatják be.
Itt EDEKA szakértőink koncentrált tudásukkal a táplálkozás, a főzés, a zöldségek és gyümölcs, valamint a hús és a bor területén válaszoltak kérdéseire.
Mi a különbség a grapefruit, a grapefruit és a pomelo között?
Tiszta Ley
Botanikai szempontból a grapefruit és a grapefruit két különböző faj. Gyakran tévesen feltételezik, hogy ezek csak ugyanazon gyümölcs különböző elnevezései. Ennek oka lehet az, hogy angolul a grapefruitot pomelónak hívják, míg a franciának ugyanezt a nevet használják a grapefruitnak. Spanyolul a „pomelo” valójában mindkét citrusfélének gyűjtőfogalma.
A grapefruit külön faj, míg a grapefruit a narancs és a grapefruit hibridje. A legtöbb citrusféléhez hasonlóan a grapefruit és a grapefruit is sok C-vitamint tartalmaz, amely a szervezetben főleg az immunrendszer működésének fenntartásában segít.
A grapefruit eredetileg Délkelet-Ázsiából származik, lapított, gyakran kissé körte alakú. A citrusfélék héja sárga vagy sárga-zöld, húsa a fajtától függően rózsaszín, piros, rózsaszín, halványsárga vagy zöld-sárga. Mint a legtöbb citrusfélénél, ez is egyes szegmensekre oszlik. A grapefruit édeskés-savanykás ízű, enyhén kesernyés. Egyes grapefruit-fajtákból nagyon nagy gyümölcsök születhetnek, amelyek átmérője elérheti a 30 centimétert is. Németországban az igazi grépfrútot ritkán értékesítik, és a helytelenül grépfrútnak nevezett gyümölcsök gyakran grépfrútok. A grépfrútot vagy a pomelót fontos gyümölcsnek tekintik a kínai újévi ünnepségeken. A német piac számára a grépfrút vagy a pomeló többnyire Kínából származó behozatalból származik.
A grapefruit gyümölcseit kerek, rózsaszínű vagy sárgás héjú forma jellemzi. A grapefruit általában sokkal kisebb, mint a grapefruit. Húsuk rózsaszín, sárga vagy piros. Ízét tekintve a grapefruit különbözik az enyhébb rózsaszínű fajták és az erősen keserű sárga és vörös gyümölcsök között. A grapefruitot állítólag már a 18. században termesztették. Élvezze például grépfrútleként, némi licsi lével keverve.