Valójában mennyire egyszerű naponta figyelni az étrendet
A leghatékonyabb stratégia, amelyen keresztül fogyhat, magában foglalja az étrend, az ételfogyasztás gondos ellenőrzését. "Mindent le kell írnia, amit eszel" - mondják a táplálkozási szakemberek. Ez segít nyomon követni mind az elfogyasztott ételek mennyiségét, mind azok táplálkozási minőségét. Ennek a folyamatnak az eredményeként az emberek többsége tudomást szerez az elkövetett ételhibákról, módosítja étrendjét, és az eredmények megjelenése nem tart sokáig.
Sajnos kollektív gondolkodásmódban az étrend figyelemmel kísérése fárasztó, kellemetlen, időigényes tevékenységnek tűnik. de az USA-ban egy kutatócsoport partnerségben végzett tanulmánya azt mutatta, hogy kevesebb mint 15 percet vesz igénybe naponta, hogy leírjuk mindazt, amit egy nap megeszünk.
Mennyi ideig tart valójában?
A kutatók 142 résztvevőt követtek egy online fogyókúrás programban. A program hat hónapon keresztül zajlott, és többek között azt tartalmazta, hogy a résztvevők napi naplót vezessenek az elfogyasztott élelmiszerekről.
Az elfogyasztott ételek, mennyiségük és elkészítési módjuk online nyomon követését végezték el. Figyeli továbbá a napi bejelentkezések számát, valamint az egyes résztvevők által az alkalmazásban eltöltött időt.
Az első hónapban a résztvevők átlagosan 23 percet vettek igénybe, hogy leírják mindazt, amit naponta ettek. A program végére az átlagos idő mindössze 14,6 percre csökkent. A tanulmány eredményeit az Obesity folyóiratban tették közzé.
Írd le, amíg el nem felejted!
A kutatók megjegyezték, hogy az étrendfigyeléssel a fogyást sikerült elérniük azoknak, akik gyakrabban írták le ételeiket, nem pedig azoknak, akik több időt töltöttek vagy részletesebben leírták, hogy mit ettek.
Ez megerősíti a táplálkozási szakemberek korábbi megállapításait: jobb, mondják a szerzők, naponta többször is leírni. Egyrészt fontos megírni, hogy mit eszel, amikor eszel. Másrészt a diétás napló akkor válhat házimunkává, ha úgy dönt, hogy naponta egyszer, este, fáradt állapotban végzi. .
Ez egyszerűbb, mint gondolnád!
Ami a fogyást illeti, a táplálkozás, az étrend, a motiváció nagyon fontos. Most pontosan elmondhatjuk pácienseinknek, hogy az étrend figyelemmel kísérése könnyebb, könnyebb elvégezni, mint azt el tudnák képzelni - mondta a tanulmány egyik szerzője.
A piacon elérhető mobil étrendfigyelő alkalmazásoknak köszönhetően az egész folyamat még egyszerűbbé válik. Az alkalmazások segítenek megmenteni kedvenc és gyakran fogyasztott ételeit, akár ételkombinációkat is. Az alkalmazások memória- és előrejelzési funkciói, valamint a létesítmények még jobban leegyszerűsítik a folyamatot: csak néhány betűt kell begépelnie, és az étkezési naplója kiegészíti a regisztrált étel vagy étkezés nevét. Csak egy kis akaraterő kell hozzá - állítják a szerzők.