Mi a különbség az ásványvíz, a forrásvíz és a csapvíz - Wattwiller - ásványvíz között
A palackozott víznél jobban szabályozott csapvíz: mi van ?
A csapvizet kémiailag kell kezelni, hogy megfeleljen az ihatási előírásoknak. A természetes ásványvizet eredeti tisztasága jellemzi, kezelése tilos. Az ásványvízre vonatkozó előírások (28/10/12 rendelet) szigorú minőségi korlátokat szabnak a különböző paraméterekre és szennyező anyagokra. Még szigorúbb minőségi korlátokat szabnak meg a "csecsemővíz" megjelölés megszerzéséhez. Ezen drákói kritériumok betartásának ellenőrzése érdekében számos ellenőrzést hajt végre a természetes ásványvizek ellenőrzésére jóváhagyott külső laboratórium. Az eredményeket az ARS (regionális egészségügyi ügynökségek) ellenőrzi.