Mi a leginkább étrendi és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott hagyományos román étel - Exquis
Mindannyian hagyományosan szeretnénk enni, de nagyon óvatosnak kell lennünk a hagyományos ételek elkészítésében, hogy ne hízzunk. Az egyszerű szénhidrátokat nem keverjük össze a zsírokkal, ezért az étkezés végén elfogyasztott kombinációk, mint például a sarmale polentával és tejszínnel, zsíros sertéshús burgonyával vagy kenyérrel, sütemény vagy édesség nem feltüntetettek. A legjobb, ha egész nap egy kicsit megtervezzük ételeinket, hogy elkerüljük az ilyen jellegű társulást.
Tradicionális étel
Hizlalni, ha hagyományos módszerek szerint főzünk: sok zsírral, sok sütéssel, olajjal.
Másképp, a leves a leg diétásabb és kiegyensúlyozottabb étel, pörkölt, mert mártással rendelkezik, ez zöldségeket és húst jelent összerakva, párás környezetben is főzve, ami megkönnyíti a termék emészthetőségét.
Az egyetlen dolog, amit szem előtt kell tartanunk, az olaj. Legyünk nagyon fukarak az üveg olajjal. Egy evőkanál olajban 100 kalória van, majd a pörkölt teljes adagjában nincs 100 kalória, annyi, mint egy evőkanál olaj - mondja Dr. Bilic a digi24.ro-nak.
Az orvos azt állítja, hogy nincsenek egészségtelen ételek, de túl sok zsírban, cukorban, kalóriában koncentrálódik, túl sok feldolgozott, dehidratált.
"Ez inkább egyfajta ételkoncentrátum, és akkor ritkán és nagy odafigyeléssel kell őket enni. Ez definíció szerint nem egészségtelen étel. Minden, ami ehető, jót tesz a testnek. Jelenleg az egészségtelen arra utal, hogy hizlal, majd ezeket a magasan ipari termékeket a magas cukor- vagy zsírkoncentráció miatt kis mennyiségben és ritkán kell enni "- mutat rá.
Mert olyan étkezési szokásokról van szó, amelyek bármilyen finomak is, hosszú távon igazi mérgek. Az általam követett alapelvek: