Mi a Pegan-étrend, és neked megfelelő-e a boldog wellness élet - LuckyVitamin Blog

Ismerje meg a pegan diétát. Két nagyon különböző étkezési stílusban szerelmes gyerek: paleo étrend és vegánság. Tudjuk, hogy tudjuk - ez az étkezés két módja teljesen ellentétesnek tűnik egymással.

A vegánok kerülik az állati eredetű termékeket, míg a paleo diéta azt sugallja, hogy úgy étkezzünk, mint barlanglakó őseink, és főleg magas fehérjetartalmú húst fogyasztunk. Hogyan lehetne új rendszert létrehozni ebből a két megközelítésből? Magyarázzuk el.

Mi a Pegan diéta ?

Dr. Mark Hyman táplálkozási szakértő bevezette a pegan étrendet. 2015 Rájött, hogy a vegán és paleo étkezési módok közösek. Mindkettő azt javasolja, hogy kerülje a feldolgozott és csomagolt ételeket, és ehelyett töltse fel tányérját természetes, tápanyagokban gazdag összetevőkkel.

"A pegan étrend a kettő egészséges kompromisszuma" - mondja Hymn of Praise Aguirre, bejegyzett dietetikus/táplálkozási szakértő és a táplálkozási kapcsolatok tulajdonosa Fort Lauderdale-ben (Florida). „A friss gyümölcsök és zöldségek, az egészséges fehérjék és az önnek jó zsírok fogyasztására összpontosít. Mindegyik legjobb szempontja beépül a kiegyensúlyozott étrendbe. "

Pegan étrendje

"Míg a vegán étrend gyakran kevés fehérjét és kulcsfontosságú tápanyagot, például B-12 vitamint tartalmaz, a paleo étrend gyakran nehéz állati fehérjében és telített zsírban" - mondja Aguirre. „A pegan étrend a kettő egészséges kompromisszuma. "

És mivel tele van rostokkal töltött zöldségekkel és kielégítő zsírokkal, hosszabb ideig érzi magát teltebbnek, ami segít a fogyásban. A cukros és a feldolgozott ételek nem képezik az étrend részét, így ezek kiküszöbölése a karcsú, alacsony étrend követőinek is segítséget nyújt.

A pegan diéta követése:

DO:

Válasszon egy kis adagot (étkezésenként legfeljebb 12 csésze) teljes vagy gluténmentes gabonát, beleértve a rizst, a quinoát, a teffet, a hajdint vagy a fekete amaránt.
Fogyasszon fenntarthatóan nevelt állatállományt (mint például a fűvel táplált hús és a legelőn tartott tojás), amelyek több tápanyagot tartalmaznak és hajlamosak soványabbak lenni.
Töltse meg tányérját (kb. 75 százalék) friss és minimálisan feldolgozott zöldségekkel és gyümölcsökkel. De kerülje a keményítőtartalmú zöldségeket, például a céklát, a sütőtöket, a burgonyát (rendszeres és édes) és a paszternákot.
Célozza az összes kalória 25-35 százalékát zsírban gazdag omega-3 forrásokból. Gondoljunk olajos halakra, lenmagokra, diófélékre, avokádóra, olajbogyóra és ezek olajaira.
Adj magadnak egy csalási napot hetente, két desszert és két alkoholos ital mellett hetente.

NEM:

Válasszon olyan ételeket, amelyeket peszticidekkel, antibiotikumokkal, hormonokkal és GMO-kkal kezeltek.
Fogyasszon olyan ételeket, amelyek megemelkedhetik a vércukorszintet (például finomított szénhidrátok vagy bármi cukorral vagy liszttel).
Fogyasszon magas omega-6 tartalmú növényi olajokat, például szója- és kukoricaolajat.
Az étrendben szerepeljen tejtermék, szója, hüvelyesek és glutén.