Mi a Sirtuin Diet Sirtuin szakácskönyv; Ananász Lassi Életmód Blog
írta Claudia // Reklám 2017. szeptember 1
Sirtuin diéta? Hallottál már ilyet? Teljesen új volt számomra. Először is nem ezt a diétát követtem el. Tehát nem mondhatok neked tíz kilóval kevesebbet, vagy bármi mást. De megmutatok egy italt vagy egy ananász lasit ...
Most találtam érdekesnek a könyvet, és ezért vettem fel a Randomhouse kiadói csoport blogger portálján. Bloggerként ingyen kérhetsz könyveket oda, ha blogot szeretnél írni róluk. Szinte mindig érdekelnek a táplálkozási témák, és ezért akartam tudni, hogy mi is a sirtuin diéta, és pontosan mit főz, amikor ezt a diétát végzi.
Mi a sirtuin diéta?
Elolvastam a könyvet egészen a receptekig. A bevezető a 62. oldalra megy, ami elég sok szöveg. Aztán csak átlapoztam a recepteket, és megláttam, mit találok finomnak.
Így értettem: A sirtuinokat az elfogyasztott ételek bizonyos kombinációjával aktiválja. Minden erre alkalmas ételt sirtfoodnak nevezünk. Ezeknek az ételeknek az elfogyasztásával életfontosságúbb, egészségesebb marad, és még tovább is élnie kell.
Idézet a 17. oldalon: Vannak olyan régiók a világon, az úgynevezett "kék zónák", ahol az emberek nemcsak hosszabb ideig élnek, mint a tipikus nyugati étrenddel rendelkező országok lakói, hanem karcsúak és fiatalosan életfontosságúak is öregségükig. "
Körülbelül 20 ilyen ételt írnak le, amelyeknek különösen magas a sirtuin-aktiváló polifenol-tartalma. A top 20 tartalmazza B. Hajdina, kakaó, lilahagyma, olívaolaj, kurkuma, sőt kávé. De sok más étel is rendelkezik ételízesítő tulajdonságokkal, például gyömbér, quinoa vagy fekete ribizli.
Ha pontos lista érdekel, megtalálja a könyvben. A Sirtuin diéta célja, hogy egészségesebbé és karcsúbbá váljon az ételválasztás során. Nagyon jól tudom elképzelni, hogy működni fog. Mindenesetre mostantól rendszeresen beépítek néhány receptet a mindennapjainkba. Az alacsony szénhidráttartalmú diéta már egészségesnek érzi magát, de egy gyömbérital vagy egy ananász lassi itt-ott nem árthat.!
Keverje össze az italt, egy ananász lasit
A recept nagyon egyszerű. 200g friss ananászt veszel, amelyet durván felvágsz. Most az alábbi összetevőket összekeveri egy nagy teljesítményű keverőben:
- 200g ananász
- 150g görög joghurt
- 4-5 jégkocka
- 1 teáskanál kurkuma
A kurkuma miatt az ital meglehetősen fűszeres és kiadós. Ha elkapott egy édes ananászt, akkor természetesen gyümölcsös íze van. Meg tudom szokni, hogy hébe-hóba inni egy ananász lasit.
Egyébként a könyvben sok más sirt ital található, és természetesen receptek ebédre vagy vacsorára. Nem találtam reggeli receptet, de itt segíthet egy ital mellett. Az ajánlott napi kalóriákat tartalmazó étrend szerepel, és kb. 200 oldalon több mint 100 finom receptet talál. Kis hátrány: Nincsenek képek az ételekről. Ez egy szakácskönyv, kép nélkül. Megvásárolhatja könyvesboltokban, de az Amazon-on is.
Ha érdekel az egészséges táplálkozás, akkor tényleg meg kell szerezned a könyvet. Ez határozottan kiszélesítette a látókörömet.
[A szakácskönyvet a Randomhouse kiadói csoport ingyenesen bocsátotta rendelkezésemre. Az Amazon kapcsolt linkjeit használom]