Mi a szacharóz-intolerancia
Mi a szacharóz-intolerancia?
A mai társadalomban az embereknek több és több olyan betegséggel és hiánytünettel kell megküzdeniük, mint például a szacharóz-intolerancia, mint száz évvel ezelőtt. Ez egyrészt a mindennapi élet növekvő modernizációjának köszönhető, másrészt a kutatás folyamatosan halad, felfedezi és így megnevezi azokat a betegségeket és hiánytüneteket is, amelyek jóval hosszabbak voltak, mint feltételezték.
Az édes élet?
A leggyakoribb cukortípus a háztartási vagy granulált cukor - amelyet szakkörökben szacharóznak vagy szacharóznak is neveznek. A szacharóz-intoleranciában szenvedők nem tolerálják ezt a fajta cukrot. Étkezés után hasi fájdalom, gáz, görcsök, hányás és hasmenés jelentkezhetnek. Az étel elfogyasztása során számos különféle enzim lebontja és lebontja az ételt a belekben. (Görcsös hasi fájdalom: az irritábilis bél lehet)
Szacharóz-intoleranciában szenvedő embereknél a cukor lebontásáért felelős enzim már nem működik megfelelően. A cukor eredeti formájában eljut a vastagbélig és szén-dioxiddá és vízzé alakul, ami az említett tünetekhez vezet. A szacharóz-intolerancia túlnyomórészt örökletes és kisgyermekeknél fordul elő először hat hónapos kortól, mivel a cukor első alkalommal felszívódik a kiegészítő ételek révén.
Soha többé finom harapnivalót? - De!
Szerencsére az étrendnek nem kell teljesen alacsony cukortartalma lennie. A szacharóz-intoleráns emberek átállíthatják étrendjüket alacsony szacharóz-tartalmú étrendre - ez rosszabbul hangzik, mint amilyen. Sok más típusú cukor, például szőlőcukor, fruktóz vagy laktóz használható az élelmiszerek édesítésének helyettesítőjeként. Az emberek számára elérhető cukormennyiségnek nincs korlátja manapság, de a kutatások olyan alternatívákat adtak nekünk, amelyeket őseink nem ismertek.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.