Mi a táplálékunk hatása a környezetre Az átmenet érdekében cselekvő egyének
Az, ahogy eszünk, hatással van bolygónkra. Természetesen nem csak a fogyasztók felelősek, de hatalmunkban áll befolyásolni az egész láncot. Kevés diagnózis meggyőződésre.
Részesedési szándékok 478 részvény
Olvasási idő: 4 perc
A franciaországi üvegházhatású gázok kibocsátásának egynegyede a tányérjainkból származik
Ez annyi, mint a közlekedés vagy a szállás !
Az élelmiszer-gyártástól a fogyasztásig az élelmiszer-modellünk is hozzájárul a globális felmelegedéshez. Energiafogyasztás, szennyezés, pazarlás ... Még akkor is, ha a gyakorlatok fejlődnek, a hatások minden szakaszban megvannak.
Az élelmiszer-előállítás az első. Franciaországban a mezőgazdaság a terület 54% -át foglalja el, és az üvegházhatást okozó gázok 20% -át termeli. A termelési módszereknek néha komoly következményei vannak a környezetre: műtrágyák és növényvédő szerek használata, a talaj és a víztartalékok romlása, magas energiafogyasztás. És a következő lépések sem maradnak el. Az átalakulás élelmiszer sok vizet fogyaszt. Szállítás az elsősorban közúti élelmiszerek szennyezik a levegőt és üvegházhatású gázokat bocsátanak ki, nem beszélve a repülőgépes behozatal hatásáról. És akkor muszáj tárolja és megőrzi mindezen termékek. A szupermarketekben csak a hűtés teszi ki az energiafogyasztás 40% -át.
Végül a vég végén van fogyasztók. Vásároljon, tartsa az ételt hűvösen, főzzön. Mindez még mindig energiát emészt fel. Anélkül, hogy megfeledkezne az összegyűjtött, kezelt, újrahasznosított vagy elégetendő élelmiszer-csomagolási hulladékról.