Mi a túlevés

közzétett

Frissítve 2017.06.06

Szerzői: Jean-Michel Lecerf

A felesleges ételeket mindig hibáztatják, amikor nem a túlzott fogyasztók az. Joggal, hacsak nem ikonoklasztikus, a felesleget károsnak tekintik az egészségre. De vajon ilyen egyszerű? Nem ismételt túlkapásokról van szó? Ki nem esett egy nap túlzásba? Miről beszélünk, amikor a feleslegről beszélünk? Mi a kiegyensúlyozott étrend? Vajon az egyensúly nem egy (kis) egyensúlyhiány folytonossága, amelyet állandóan helyreállítunk, hacsak nem esünk ortorxiába? ?

Ezért talán fiziológiai szempontból, mint étrendi szempontból, a szabályozás hiánya, amelyet egyrészt a kínálat bősége és íze, másrészt a kontroll elvesztése okoz, hogy ... túlzott irányítás! Az étkezési gyakorlatok karcsúsításával elvesztett kontroll, a túlzás másik formája és kognitív korlátozáshoz vezet, ami az elhízás fenntartási tényezője ....