Mi az a DASH diéta, és miért nevezik az orvosok az egészségünk egyik legjobb étrendjének?
A világ legjobb étrendjeinek listáján szerepel a DASH diéta, amely több éve a legjobb. Az orvosok szerint ez a leghatékonyabb étrend, amely erősítheti az egészséget. Az Országos Egészségügyi Intézet orvosai szerint a DASH étrend a 3,3 pontot eléri az 5-ből a "Fogyás hatékonysága" kategóriában és 4,5 pontot az 5-ből az "Egészségügyi segédeszközök" kategóriában.
Mi a DASH diéta?
DASH (diétás megközelítések a hipertónia leállításához) egy diéta, amelyet kifejezetten a vérnyomás csökkentésére fejlesztettek ki, amikor egy személy magas vérnyomásban szenved.
De később a tudósok rájöttek, hogy ez a diéta számos más fontos problémát megold: a koleszterinszint csökkentését, az agyvérzés és a szívelégtelenség megelőzését és a súly normalizálását. Sőt, ez a diéta a legjobb diéta a cukorbetegség megelőzésére .
Mi a DASH diéta fogalma?
Az étrendben minden szükséges komponens (kalcium, fehérje, növényi rost) kiegyensúlyozott, amelyek felelősek az agy és a belső szervek működéséért, valamint a bőr és a bőr egészségéért.
Ez azért is kényelmes, mert nem kell kiszámítania és ellenőriznie az egyes komponenseket: csak bizonyos ajánlott termékeket (gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, fehérjét és tejtermékeket tartalmazó élelmiszerek) kell fogyasztania, és csökkentenie kell a só mennyiségét. edények.
A DASH diéta fő jellemzője a többi étrendhez képest, hogy olyan emberek számára fejlesztették ki, akiknek egész életükben gondoskodniuk kell étrendjükről. Ezért nem kell éhezni: különböző ízletes ételeket engedhet meg magának. Csak tartson szem előtt néhány alapvető szabályt.
Alapszabályok:
Ez nem annyira az élelmiszer mennyiségéről, mint annak minőségéről szól. Íme néhány elv, amelyet követnie kell:
- Igyon 2 liter folyadékot naponta.
- Egyél naponta ötször. Az adag súlya nem haladhatja meg a 215 g-ot (8,80 oz).
- Napi kalóriabevitel: kb. 2000-2500 kcal.
- Édesség: legfeljebb hetente ötször.
- Próbáljon megenni több gabonát, magot, babot, sovány húst és zöldséget.
- Kerülni kell a szódavíz vagy az alkohol fogyasztását.
- Lehet, hogy napi 8 étkezésnél többet nem tartalmaz (az alapvető étkezések mellett.) De csak akkor harapjon, ha nagyon éhes vagy.
- Az alkohol és a dohányzás tilos.
- Csökkentse a sót, és napi 2-3 evőkanál fogyasszon.
- Az étrendnek tartalmaznia kell a teljes kiőrlésű búza kenyeret.
- Kizárni a füstölt vagy zsíros ételeket, savanyúságokat, süteményeket, halkonzerveket és húsokat.
Mit ehet:
A DASH diéta szerint a megfelelő étrend kialakításához hazudnod kell a céljaidról: akár fogyni akarsz, akár egészségesebbé akarsz válni. Ha fogyni akar, a menüjének kevesebb kalóriát kell tartalmaznia. Más szavakkal, csökkentenie kell az adagokat.
- Gabonafélék: legalább 7 adag naponta (egy adag = egy szelet kenyér, fél csésze főtt tészta, fél csésze zab).
- Gyümölcs: legfeljebb 5 adag naponta (egy adag = 1 gyümölcs, 1/4 csésze szárított gyümölcs, 1/2 csésze gyümölcslé).
- Zöldség: napi 5 adag (egy adag = 1/2 csésze főtt zöldség).
- Zsírmentes tejtermékek: napi 2-3 adag (egy adag = 50 g sajt vagy 0,15 liter tej).
- Vetőmag, bab, dió: heti 5 adag (egy adag = 40 g (1,40 oz)
- Állati és növényi zsírok: napi 3 adag (egy adag = 1 evőkanál olíva vagy lenmagolaj).
- Édes étel: legfeljebb hetente ötször (egy teáskanál méz vagy lekvár).
- Folyadékok: napi 2 liter (víz, zöld tea, gyümölcslé).
- Fehérje: 0,2 kg (7 oz) sovány hús vagy hal, tojás.
Mit kell kerülni:
Természetesen kerülnünk kell minden tipikus "egészségtelen" terméket.
Az étrend megtervezése:
Saját étrendet készíthet, figyelembe véve az étrend szabályait és a megengedett termékeket.
A diéta elkészítéséhez nem kell különösebbet tennie: csak be kell illesztenie a szükséges termékeket, és fokozatosan ki kell zárnia a „rosszakat”. Ha a fogyás célja, csökkentse az ajánlott adagmennyiséget.
Különféle ízletes ételeket is találhat, amelyek alkalmasak a DASH diétára az interneten.
Következtetés:
A DASH diéta könnyű, biztonságos és hasznos étrend, amely segíthet abban, hogy jobban érezze magát és megszabaduljon a túlsúlytól.
Az ilyen étrend biztosítja a szükséges mennyiségű nyomelemet és vitamint a szervezet számára, és nincsenek időkeretek ennek az étrendnek a betartására. Fogyni problémamentesen, éhség és hirtelen súlyingadozás nélkül. És ez azt jelenti, hogy a tested nem lesz stresszes.