Mi az egészséges étrend
Készítette: 2018.04.16., 13:55, Tanni. Kategória: Egészséges vegán életmód. 12 válasz.
Mi az egészséges étrend?
2018. április 16., 13:55
Kedvesek
Világos, hogy a vegán étrend a megfelelő számunkra, nem erről szól ez a kérdés. Engem inkább az érdekel, hogy mi az egészséges étrend számodra?
Az egyik vegán, magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú, a másik pontosan fordítva alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú, a következő egy FastFoodVegan, egy másik pedig csak úgy eszik, mint korábban, csak állati termékek nélkül stb.
De ami igazán egészséges?
És nem a környezeti szempontra gondolok, mint pl B. az avokádóval.
De valójában csak az összetevőket, a tápanyagokat, vagyis.
2015 óta sokáig voltam nyers ételen, de mindig elégedetlen vagyok az étrendemmel, mert tudom, hogy hiányzik a tápanyagom, mert egyszerűen nem veszek elegendő tápanyagot az igazán egészséges nyers ételhez, és mivel tudom hogy a gyümölcseink túltermeltek, és hogy nem akarom külföldre rendelni őket. Szóval van magamnak, a. ezek a tények határozzák meg a 100% nyers étel étrendjét.
Természetesen továbbra is nyers zöldségeket fogyasztok, szeretem őket, de hogy fedezzem a számomra fontos tápanyagokat, ismét főzök is.
És ekkor merült fel a kérdés, hogy valójában mi az egészséges?
Számomra a kiegyensúlyozott étrend egészséges, de a kiegyensúlyozott mindenki számára más. Az egyik szerint 30 g zsír kiegyensúlyozott és 150 g szénhidrát helyes, a másik pedig azt mondja, hogy a kiegyensúlyozott az ellenkezője.
Amúgy sem régóta hallgatom a DGE-t (Német Táplálkozási Társaság). Azt gondolom, hogy mindenkinek fel kell mérnie és kezelnie kell, honnan veszi a vitaminokat, tápanyagokat stb.
De csak az érdekel, hogy mi az egészséges számodra.
Üdvözlet, Tanni
Mit gondolsz?
2018.04.17., 6:26
Még soha nem gondoltam erre
Azt eszem, amire a testem vágyik. Például intenzív testmozgás után vagy sok zsíros ételt fogyasztok - mellesleg 200 g dió fogyasztható, néha sok a szénhidrát -, de egészséges zabpehely, burgonya, teljes kiőrlésű rizstészta, quinoa stb., Aztán vannak napok vele amit fehérjével töltök meg magamnak, tehát tofut és társat, éppen azt, amit a testem követel.
Egyébként csak kiegyensúlyozottan eszem, sok friss gyümölcsöt és zöldséget (nyersen is), és nagyon jól érzem magam velük.
Falknak egyszer az volt Kronométer megemlítette, ahol nyomon követheti az ételt, hogy megtekinthesse-e az összes tápanyagot. Két hétig vettem a fáradságot, és mindent beírtam. Ezen értékelés után mindent jól csinálok, amit vérképem újra és újra megerősít.
Mindenesetre nem számolom ki, hogy ételeim mennyi zsírt, fehérjét és szénhidrátot tartalmaznak. De talán csak jó testérzetem van. 1x feldolgozva
2018. április 17., 11:25
@ Kerstin:
Mi van a kronométerrel?
Érdekelne, hogy valójában mennyire "kiegyensúlyozott" az étrendem, és hol szükséges javításokat végezni annak érdekében, hogy valóban mindent biztosíthassak nekem.