Mi az éhség oka a WFP német kontextusában?
Ezen a bolygón minden kilencedik ember éhen alszik. Egyes országokban minden harmadik gyermek alulsúlyos. Miért éheznek az emberek? Mi az éhség oka?
Az éhségnek számos oka van a világon, és gyakran szorosan összefüggenek egymással. A táplálkozási szakértők szempontjából a következő hat ok a központi:
Amikor az emberek szegénységben élnek, gyakran nem engedhetik meg maguknak tápláló ételeket a családjuknak. Ennek eredményeként gyakran fizikailag gyengébbek és kevésbé képesek annyi pénzt keresni, hogy elkerüljék a szegénységet és az éhséget. Ha a gyermekek krónikusan alultápláltak, ez befolyásolhatja jövőbeni jövedelmüket, és elítélheti őket a szegénység és az éhség életére.
A fejlődő országokban a kisgazdáknak gyakran hiányzik a pénzük a magvásárláshoz, ezért nem tudják megtermelni azt az ételt, amely táplálná családjukat. Emellett nem mindig van elegendő eszközük és műtrágyájuk a növekedéshez. Másoknak nincs földjük, vízük vagy végzettségük. Röviden: sok szegény ember éhezik, éhségük pedig csapdába ejti őket a szegénység csapdájában.
A természeti katasztrófák, mint például az árvizek, a trópusi viharok és a hosszú aszályok, egyre növekszenek - pusztító következményekkel járnak a fejlődő országok szegény és éhező lakosságára nézve. Például az ismétlődő aszályok 2011-ben Etiópia, Szomália és Kenya egyes részein, 2012-ben pedig a nyugat-afrikai Száhel-övezetben terméskiesésekhez vezettek. Sok gazda elvesztette állományát, milliókat éhezés fenyegetett.
Sok országban az éghajlatváltozás rontja az amúgy is kedvezőtlen éghajlati viszonyokat. Egyre termékenyebb szántóterületeket fenyeget az erózió, a szikesedés és az elsivatagosodás. Az emberi kéz általi erdőirtás felgyorsítja a termőföld elvesztését, amelyet fel lehet használni élelmiszer-termesztésre.
Világszerte az erőszakos konfliktusok véglegesen kihatnak a mezőgazdaságra és az élelmiszer-termelésre, mivel a kereskedelmi útvonalak megszakadnak, és a gazdák számára gyakran túl veszélyes a szántóföldek megművelése. A harc emellett emberek millióit kényszeríti otthona elhagyására, ami éhségválsághoz vezet, mert a lakóhelyüket elhagyni kényszerült személyek nem tudják táplálni magukat. A Szíriában és környékén kialakult konfliktus aktuális példa.