Mi az elhízás? A BMI problémája
Arra a kérdésre, hogy az ember mikor túlsúlyos, nem olyan könnyű megválaszolni. Sok orvosi szakember elfogadja a durva, végül önkényes meghatározást: az Testtömeg-index (BMI, testtömeg-index). Ezt úgy számítják ki, hogy a súlyt kilogrammban elosztják a méter négyzetével (kg/m 2).

www.salevent.de, Michael Amarotico, München
Annak megállapítására, hogy egy személynek túl nagy súlya van-e a magasságához és testalkatához, a meghatározás az lenne Testzsírtömeg (Testzsírtartalom) ideális. Ez a mérés azonban annyira bonyolult, hogy csak kutatási célokra, nem a mindennapi életben történik. Mivel a BMI a súlyt viszonyítja a test hosszához, jobb becslést tesz lehetővé, mint a súly önmagában. A BMI azonban egyértelmű korlátokkal rendelkezik az egészségre káros súly meghatározásában:
- Egyrészt túlbecsülheti az izmos emberek testzsírtartalmát (Arnold Schwarzenegger például a BMI-vel mérve nagyon túlsúlyos lenne), és alulbecsülheti a csökkent izomtömegű emberek testzsírtartalmát (pl. Idős korban).
- Másodszor, a BMI nem mond semmit a zsíreloszlásról, és ez döntő fontosságú az egészség szempontjából. A zsíreloszlás szempontjából megkülönböztetik az almatípust (a zsír főként a test törzsén található) és a körtefajtát (főleg a csípőn, a fenéken és a combon), utóbbiak kevésbé valószínű, hogy következményes károkat okoznak. Ezért számos orvos elhagyja a BMI-t a túlsúly mércéjeként, és a derék kerületével akarja helyettesíteni.
Ez még kevésbé alkalmas Normál súly Broca szerint, amellyel a háború utáni generáció megítélte súlyát (a normál súlyt magasságként számítják cm-ben - 100). Ezen érték szerint az elhízás akkor kezdődik, amikor a normál testsúly 20% -kal megnő.
A BMI mellett ott van még a Testadipozitási index (BAI). Ez figyelembe veszi a csípő kerületét is. Kiszámítása úgy történik, hogy a csípő kerületét centiméterben elosztjuk a test hosszával méterben 1,5 mínusz 18 (kg/m1,5-18) hatványig. A legújabb tanulmányok azonban azt mutatták, hogy a BAI nem tudja jobban megbecsülni a testzsír százalékát, mint a BMI. A tanulmány eredményei szerint a BMI még szorosabban kapcsolódik a test zsíreloszlásához, mint a BAI. A BAI kevésbé pontosnak bizonyul, különösen a férfiak esetében.