Mi és a Dukan csokoládé puding diéta
Dukan-diéta, egészséges táplálkozás, fogyás, ételek receptjei
2013. április 3., szerda
Csokoládé puding
- 550 ml sovány tej
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 evőkanál kakaótipp (vagy annál több dk)
- édesítőszer ízlés szerint
- fahéj
- fél narancs reszelt héja
- esszenciák (ha akarod, de anélkül nagyon jó lesz)
- Tegyen 500 ml tejet a tűzhelyre, de ne hagyja forrni.
- Keverje össze a fennmaradó 50 ml tejet a keményítővel és a többi hozzávalóval simára.
- Amikor a tej felforr, öntsük a homogén összetételre (ne a tejre), és folyamatosan rágva tegyük vissza a tűzre, amíg meg nem sűrűsödik (legfeljebb 5 perc).
- Forró formában öntsük kis formákba vagy tálakba, fedjük le műanyag borítással, hogy ne hámlódjanak meg a felületen, és hagyjuk kihűlni.