Mi hiányzik Ezek a tünetek vitaminhiányos hétvégét jeleznek
13 vitamin létezik, és csak azok érzik magukat egészségesnek, létfontosságúnak és produktívnak, akik mindegyikükkel megfelelően vannak ellátva. Az egészséges étrend a legfontosabb itt: frissen és színesen kell enni, és ideális esetben sok gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű terméket kell fogyasztania. Azok, akik vigyáznak magukra, nagyon ritkán szenvednek vitaminhiánytól. De vannak olyan kockázati csoportok, akiket gyakrabban érint a hiány. Ide tartoznak az idősek, a csecsemők, a növekedési rohamban lévő fiatalok, a terhes nők, a dohányosok vagy a krónikus betegek. Még azoknak is, akik nagyon egyoldalú étrendet folytatnak, vagy szigorú vegán étrendet követnek, az orvosnak rendszeresen ellenőriznie kell vitaminértékét. Vitamint nem kóstolhat: a D-vitamin a napfény hatására képződik a szervezetben, ezért a hosszú, felhős télen gyakran hiányzik ez a vitamin.
Vitaminhiány nem jelentkezik egyik napról a másikra. Ha azonban alulkínálat van, akkor azt nem szabad félvállról venni, hanem lelkiismeretesen bánni vele, különben az élet veszélybe kerülhet!
Ha a szervezetnek túl kevés vitaminja van, ez sokféle területet érinthet, és általában kezdetben diffúz tünetekkel jelentkezik: Az ember nem koncentrált, depressziós, foltos a bőre vagy állandóan fáradt. Ha egy adott vitaminban súlyos hiány mutatkozik, akkor a tünetek sokkal világosabbak.
A-vitamin - retinol
Az A-vitamin vagy a retinol megtalálható a húsban, a béta-karotin, az A-vitamin prekurzor, különösen a narancssárga vagy vörös gyümölcsökben és zöldségekben található meg. A szervezet ezután átalakíthatja a béta-karotint A-vitaminná. Az A-vitamin fontos a látás és a jó megjelenés szempontjából - a szemnek és a bőrnek is elegendő szüksége van rá. Mivel ez egy zsírban oldódó vitamin, mindig hozzá kell adni egy kis olajat a sárgarépasalátához, a test csak így képes felszívni az értékes összetevőket.
A-vitamin hiány
A túl kevés A-vitamin különösen vizuális zavarokban és éjszakai vakságokban nyilvánul meg, alkonyatkor a látás egyre nehezebbé válik. A bőr száraznak, sápadtnak és pelyhesnek tűnik, a körmök törékennyé válnak és fokozott hajhullás léphet fel. A fertőzésekre való hajlam növekszik, mivel a nyálkahártya is kiszárad. Emiatt az A-vitamin-hiány esetén az íz- és illatérzet gyakran romlik. A hiányban szenvedő férfiak már nem termelnek spermiumokat, a növekedés késleltethető a gyermekeknél, de túl sok csont lehetséges: Ha a szervezetben túl kevés az A-vitamin, a csontok megvastagodnak - ez idegkárosodást okozhat stb. többek között vaksághoz is vezet.
B1-vitamin - tiamin
Ha fontosnak tartja a gyors anyagcserét, akkor győződjön meg arról, hogy testében elegendő B1-vitamin van-e. A vitamin, más néven tiamin, fontos a szénhidrátok anyagcseréje szempontjából, és főleg teljes kiőrlésű termékekben vagy sertéshúsban található meg. A túlzott kávé- vagy teafogyasztás B1-vitamin-hiányhoz vezethet; az alkoholistáknak különösen nagy mennyiségű B1-vitaminra is szükségük van.
B1-vitamin hiány
A fáradtság, a depressziós hangulatok, a fokozott nyugtalanság, az energia-anyagcsere zavara és az izomsorvadás a tipikus tünetek.
B2-vitamin - riboflavin
A riboflavin vagy a B2-vitamin ugyanolyan fontos az anyagcsere, az egészséges szem és az erős idegzet szempontjából. Különösen élesztő- vagy tejtermékekben található meg; a növényekben a B2-vitamin nagy része a palántában található.
B2-vitamin hiány
A B2-vitamin hiányát nem könnyű felismerni: rossz látás, bőrgyulladás, fokozott könnyezés, letargia, gyenge zsírégetés vagy vashiány jele lehet. Különösen a krónikus alkoholfogyasztás vezethet B2-vitamin-hiányhoz.
B6-vitamin - piridoxin
Fontos az egészséges immunrendszer, a vérképzés, az anyagcsere és az erős idegrendszer szempontjából. A B6 fontos a fehérje felhasználása szempontjából, ezért minél több fehérjét eszel étellel, annál több B6-ra van szüksége. Kényelmesen a vitamin megtalálható magában a húsban vagy a halban is, de zöld zöldségek és teljes kiőrlésű termékek is ajánlottak.
B6-vitamin hiány
Nincs éhség és hasmenés? Ennek nem feltétlenül kell gyomorrontásnak lennie, elképzelhető a B6-vitamin hiánya is. Jellemző kiütések, különösen az orr és a szem területén, az ajkak és a szájzugok gyulladása, valamint fokozott idegesség és ingerlékenység.
B12-vitamin - kobalamin
A vegánok tudomásul veszik: A B12-vitamin csak állati eredetű élelmiszerekben található meg. Ha ezek egyikét sem fogyasztja, étrend-kiegészítőkhöz kell folyamodnia. A vitamin fontos az idegsejtek és a vörösvértestek termelődése szempontjából.
B12-vitamin hiány
Súlyos idegkárosodás, például bénulás és süketség, fáradtság és depressziós hangulat jelek, de a demenciát a B12-vitamin hiánya is súlyosbítja. Az izomgyengeség és a száj és a nyelv sérült nyálkahártyája, valamint emésztési problémák és étvágytalanság szintén figyelmeztető jelek.
C-vitamin - aszkorbinsav
Az állatok maguk is előállíthatják a C-vitamint, az embernek táplálékból kell beszereznie. A vitamin fontos az egészséges immunrendszer szempontjából, és javítja a vas felszívódását is. A dohányosoknak fokozott a C-vitamin iránti igényük. Sokat találhat belőle papaya, ribizli vagy paprika.
C-vitamin hiány
Az aszkorbinsav hiányának jelei lehetnek a fertőzések iránti fokozott fogékonyság, fáradtság, az íny vérzése vagy a gyenge sebgyógyulás. A rossz lehelet és a súlyos lepedék, valamint a testfájdalmak jellemzőek.
D-vitamin - kalciferol
Ha elegendő D-vitamint szeretne kapni, sokat kell gyakorolnia a friss levegőn; a szervezet ezt a vitamint napfény hatására maga tudja előállítani. De mit kell tenni hosszú, szürke télen? A legjobb, ha kiegészítést használ, de előzőleg orvosnak ellenőriznie kell értékeit. A D-vitamin fontos az egészséges csontok számára, és megakadályozhatja az angolkór kialakulását csecsemőknél.
D-vitamin hiány
A fáradtság, az izomfájdalom és a magas vérnyomás lehet az első jel. Ha hatalmas hiány van, akkor fokozódik az oszteoporózis kialakulása. A D-vitamin hiánya növelheti bizonyos típusú rák kialakulásának kockázatát is.
E-vitamin - tokoferol
Az E-vitamin fiatal és gyönyörűvé tesz azáltal, hogy biztosítja sejtjeink védelmét az agresszív oxigénvegyületekkel szemben. Így védi a test agyvérzést vagy a szívrohamot. Az E-vitamin különösen magas növényi olajokban van.
E-vitamin hiány
Ha hiány van, akkor a koncentrációs képesség szenved, és az izmok is elveszítik erejüket. A 2-es típusú cukorbetegség kockázata megnő, és a pajzsmirigy működése is kiegyensúlyozatlan. A retina károsodása súlyos hiány esetén is előfordulhat.
K-vitamin
A véralvadást és a csontanyagcserét a K-vitamin szabályozza. Ha többet szeretne beépíteni étrendjébe, akkor a zöld zöldségekre kell támaszkodnia.
K-vitamin hiány
A sérült sebgyógyulás és a véralvadási rendellenességek jelei. Növeli a véraláfutásokra való hajlamot, és növekszik az agyi vérzés kockázata is. A K-vitamin hiánya azonban nagyon ritka.
niacin
Ez a vitamin megtalálható az élelmiszerekben, mint nikotinamid vagy nikotinsav - alig van köze a cigaretta egészségtelen nikotinjához. A niacin részt vesz a zsírok, szénhidrátok és fehérjék lebontásában, és ez különösen befolyásolja a koleszterin anyagcserét: A niacin csökkentheti a szervezet egészségtelen LDL-koleszterinszintjét és növelheti a jó HDL-koleszterin szintjét. A vitamin különösen az állati termékekben található meg, és végül a kávé nem a rosszfiú, de magában a niacint is tartalmazza.
Niacinhiány
A pelyhes bőr vagy a hasmenés a niacinhiányra jellemző. Álmatlanság és fokozott feledékenység is előfordulhat, valamint a kezek és a lábak zsibbadása. A niacinhiány különösen gyakori Afrikában vagy a Távol-Keleten. Ennek oka egyoldalú étrend kukoricával és kölesgel.
Biotin
Ha gyönyörű bőrt és hajat szeretne, akkor támaszkodnia kell a biotinra. Ez a B-vitamin a májban, a szójatermékekben vagy a tojássárgájában található meg. A nyers fehérje azonban tartalmaz avidint, amely megakadályozza a biotin felszívódását. De ha jól megmelegíti a tojást, a probléma megoldódik!
Biotinhiány
A törékeny körmök, a fénytelen haj vagy a fokozott hajhullás és a viszkető bőrkiütések a biotinhiány tipikus jelei. Az emésztés szintén kiegyensúlyozatlan, és a jó hangulat szenved.
Pantoténsav
A B5-vitamin fontos az anyagcseréhez, a bőrhöz és a hajhoz. A vitamin szinte minden ételben megtalálható, de különösen a hal és a máj nagy mennyiségben tartalmaz.
Pantoténsav hiány
A végtagok bizsergése és a talpán égő érzés a B5-vitamin hiányára utal. Jellemző a törékeny haj és a száraz bőr, valamint a sápadt arcszín, a fáradtság, az álmatlanság és a hasi fájdalom.
Folsav
A folsavat különösen a terhes nők ismerik, mert fontos a gyermek egészséges fejlődéséhez. A megfelelő folsavbevitel megakadályozhatja a koraszüléseket vagy a vetéléseket is. Felnőtteknél a folsav befolyásolja az új sejtek képződését. Nagy mennyiségeket találunk, különösen a májban és a zöldségfélékben.
Folsavhiány
A gyermekben megnő a fejlődési rendellenességek kockázata, és a vetélések is gyakoribbak. Az arterioszklerózis kialakulásának kockázata nő, az állóképesség csökken és az ember egyre feledékenyebbé válik.