Mi lehet a helyesebb egy borongós napon, mint egy csésze meleg és illatos tea?
És hogy ez a szokás ne csak kellemes, hanem egészséges is legyen, jó tudni, hogy a jól ismert, antioxidánsokkal teli zöld tea mellett időnként fekete teát is fogyaszthatunk.
A legújabb kutatások megerősítik azt, amit a kínai emberek évezredek óta ismernek, nevezetesen azt, hogy a fekete teának egész sor egészségügyi hatása van, különösen a bélflóra számára, és valódi hatása van az elhízásra.
Pontosabban, a fekete tea segít csökkenteni az elhízással járó bélbaktériumok számát, és elősegíti azon baktériumok számának növekedését, amelyek segítenek a fogyásban. A Kaliforniai Egyetem által végzett és az European Journal of Nutrition publikált kutatásokból kiderül, hogy a fekete tea nemcsak a jótékony bélflóra elősegítésére szolgál, hanem egészében javítja a bélműködést. Ez annak a poliszacharidoknak köszönhető, amelyek a prebiotikum szerepét adják neki (táplálja a bélben kolonizáló egészséges baktériumok populációit).
„Új eredményeink azt sugallják, hogy a fekete tea a bélmikrobiomán keresztül egy speciális mechanizmus révén hozzájárulhat az emberek egészségéhez és fogyásához is. Az eredmények arra utalnak, hogy a zöld és a fekete teák egyaránt prebiotikumok, olyan anyagok, amelyek jó mikroorganizmusok növekedését indukálják, amelyek hozzájárulnak az ember jólétéhez. "
Alapvetően mindkét típusú tea, a zöld tea és a fekete tea metabolikus stimuláló hatású. A zöld tea kisebb molekulájú polifenolokkal rendelkezik, és közvetlenül asszimilálódik a véráramba és a májba, míg a nagyobb molekulájú fekete tea előnyei vannak a belekben, ahol jótékony baktériumokat táplál, és elősegíti az energiatermelési folyamat szabályozásában részt vevő mikrobiális metabolitok képződését. táplálékból (energia anyagcsere).
Így mostantól helyettesíthetjük a kávét zöld vagy fekete teával, és megbizonyosodhatunk arról, hogy a nap folyamán tele leszünk energiával, de egészségesebb bélflórával is.