Mi lenne, ha a moszat ugyanolyan jó lehet, mint a szalonna, de a kalória nélkül; BalzsamTermészet
Várj, itt van egy nagyszerű gasztronómiai felfedezés !
Így sikerült Oregon államban az amerikai tudósoknak egy algának, a palmaria palmatának egy származékát létrehozni, amelyet több mint 15 éves kutatás után egy potenciálisan forradalmi kulináris étel.
Kedves Chris Langdon, az Oregoni Állami Egyetem Bacon Seaweed Project vezető kutatója két dolgot tanított nekünk:
Valójában ez az alga nem éppen új. Angolul "kis hínárnak" vagy "dulse" -nek hívják, Izlandon az emberek évszázadok óta fogyasztják. Az egyetlen újdonság vele kapcsolatban az a speciális megterhelés, amelyet Langdon és csapata létrehozott és immár 20 éve művel.
A törzs különlegessége a gyors növekedés, amely reményei szerint a jövedelmező művelés a közeljövőben.
A tiszta ragadozók nem biztos, hogy azonnal meg vannak győződve róla, de biztosítjuk, hogy a hínár végül utat tesz a lemezükig.
Ezenkívül az algák termesztését tiszta környezetben ellenőrzik és hajtják végre. távol a szennyezéstől és a kémiai és mikrobiológiai szennyeződéstől.
Természetes fehérjeforrás, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok !
A szalonna ízű, több tápértékű tengeri moszat, amely a fontos fehérjeforrás, ez a szuperételünk ígérete! Túl jól hangzik, hogy igaz legyen, és mégis ...