Mi lenne, ha leállítanánk a cukrot
Frissítve 2020. március 5-én 12: 29-kor
Írta: Laurine Thiodet
A hagyományos reggeli kávé, az elkészített ételek és az egyéb ínyenc szünetek között étrendünkben mindenhol cukor van. És minél többet eszünk, annál többet kell ennünk. Ma egy francia ember átlagosan 25 kg cukrot fogyaszt évente. Túlzott fogyasztás, amely káros lehet a testünkre: gyulladás, emésztési problémák, energiahiány ... Fókuszban Valérie Espinasse, mikro-táplálkozási szakember és a könyv abbahagytam a cukrot !
Pszichológiák: Miért állítsuk le a cukrot ?
Valérie Espinasse: A cukor cukrot igényel. Tudnia kell, hogy éves cukorfogyasztásunk folyamatosan növekszik. Egy évszázad alatt ez fejenként 1 kg-ról 25 kg-ra csökkent. Fontos csökkenteni a cukorfogyasztást az általános egészségre, különösen az energiára, valamint számos gyulladásos és emésztési rendellenességre elismert káros hatások miatt.
Továbbá
Milyen káros hatása van a cukornak a testünkre ?
Valérie Espinasse: Emlékeztetem arra, hogy a káros hatások akkor fordulnak elő, ha a cukrot minden formában feleslegben fogyasztják.
A túl sok és túl sok evés kimeríti a hasnyálmirigyet. Ez aztán képtelenséget okoz a vércukorszint csökkentésére. Végső soron ez a cukorbetegség. A vérben lévő cukorfelesleg az öregedés felgyorsulását okozó reakciót is kivált, legyen az agyi, artériás, ízületi, izmos, energikus vagy bőr. A finomított cukor - az ipari cukor - túlzott fogyasztásával kapcsolatban sok tanulmány bizonyítja, hogy ez káros a szív- és érrendszeri megbetegedésekért felelős artériáink számára, növeli a gyomor savas váladékát, fárasztja a májat és még felelős is lehet bizonyos sterilitásokra.
Milyen előnyei vannak a cukor leállításának ?
Valerie Espinasse: A cukor abbahagyása nagyon gyorsan javítja általános egészségi állapotunkat. Három hét múlva érezhetők az előnyök. Jobb energiát fog nekünk adni, olyan energiát, amelyet valószínűleg még soha nem ismertünk. Kapcsolat áll fenn a krónikus fáradtság és a cukros ételek fogyasztása között. Milyen hiba azt gondolni, hogy találat esetén a cukor fogyasztása helyreállítja az energiát! Ha abbahagyja a cukor bevételét, reggel könnyen felkelhet, a nap végén ellenállhat a fáradtságnak és az éjszakai alvás minősége jobb. A cukor abbahagyása kihat a morálunkra is: koncentrációnk, memorizálásunk és kreativitásunk javulásával jobb kedvünk lesz és pozitívabb.