Mi n; " nem NOODLES csinálom, amit ezekkel a SOBA NOODLES-kel

noodles

A Soba tészta hajdina tészta vagy hajdina és búza keveréke. Formájuk lapos spagetti, színük többé-kevésbé barna, attól függően, hogy csak hajdinnal vagy hajdina és búza keverékével készülnek. Vannak matcha (porított zöld tea) változatok is, amint a fotón látható.

Évszázadok óta a japán konyha alapanyaga, és egy kicsit sem öregedtek.

Kóstolási oldalon ezek szilárd tészták, amelyek jó hajdina ízűek, és valóban megéri a kitérőt.

Olyan szépek, különösen, ha ugyanazon a csomagoláson belül kis papírszalagok választják el őket. Még kísértésbe esnénk, hogy összegyűjtsük őket, nem ?

Hol találja meg őket ?