Mi okozza az orthorexiát, a túl egészséges táplálkozási rendellenességet, a HuffPost Life-ot

A webhely böngészésének folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát az Ön érdeklődési köréhez és adatvédelmi irányelveinkhez szabott tartalom és szolgáltatások nyújtására. Tudjon meg többet és kezelje ezeket a beállításokat.

táplálkozási

ÉTEL - Az egészségesebb táplálkozás divatos szokás, amely válaszol az egészségre, de a környezetre is vonatkozó kérdésekre, például szerves és helyi fogyasztással. De amikor ez a rutin megszállottsággá válik, ortorxiáról beszélünk, vagy arról, hogy a betegek milyen egészségesen akarnak enni.

Annak érdekében, hogy rávilágítsanak a problémás étkezési magatartás okaira, Sarah E. McComb és Jennifer S. Mills kutatók számos tudományos munkát elemeztek a témában. Eredményeiket hamarosan közzéteszik az Apetite folyóiratban.

Steven Bratman amerikai orvos elmélete szerint ez a sodródás nem a kalóriák megszállottsága, hanem az ételek minősége, elkészítése és honnan származik. A bulimiától (az étel túlzott mértékű bevétele) vagy az étvágytalanságtól (az étel nélkülözéstől) eltérően "az orthorexiát még nem ismerik el hivatalosan étkezési rendellenességként" - írják azonban a kutatók egy preambulumban.