Mi rejlik az ételedben - meglepődnél! Mobil
Szeretnénk, nem akarunk, iparilag feldolgozott ételeket eszünk. Kevés kivételtől eltekintve minden, amit fogyasztunk, adalékanyagokat tartalmaz, és némelyiknek a legfurcsább forrásai vannak.
Ahelyett, hogy tudatlanul élne vagy étkezne, jobb tudni, hogy testének mi van kitéve napi szinten. Íme néhány meglepetés a gyakran fogyasztott ételekről - írja a Web Med .
Piros ételfesték készül belőle. csótányok. Használják az arc sminkjének színezésére is, de gyümölcslevekben, fagylaltokban, joghurtokban, sőt sajtokban, vajban és még sok másban is.
Minden, ami "cochineal extraktumot" vagy "carmin" -t tartalmaz, a Coccus Cacti bogárból származik. Feldolgozása nagyon oldható festéket eredményez, amelyet E120 ipari néven ismernek.
Tápérték nélkül ammóniával kezelt hús
A rózsaszín iszapot nevezik az aprítógépek hulladékának. Ez egy húspép, amelyet ammóniával kezeltek az E coli és a Salmonella elpusztítására, és amely a legolcsóbb hús.
Gyakorlatilag nincs valódi tápértéke, és egyes ételek, például kolbász és szalámi alapanyaga, vagy háziállat-eledelként használják.
Sóoldat a tányérról: gabonafélék
Az iparilag feldolgozott élelmiszerekben a legnagyobb sómennyiség nem a szalámiban vagy a zsákos hasábburgonyában található meg, hanem a gabonafélékben. Egy adag gabona vagy gabonafélék és gyümölcs keveréke kétszer annyi sót tartalmaz, mint egy zacskó chips. A gabonasónak kettős szerepe van: tartósítószer és olyan tényező, amely hozzájárul színük és aromájuk megőrzéséhez.
Kinin egy pohárban
Kevesen tudják, hogy a tonikus gin elegendő mennyiségű kinint tartalmaz a malária tüneteinek enyhítésére. A kinin nagy mennyiségben tonikus vízben is megtalálható, keserű, de más italokban is. A feleslegben alkalmazott kinin súlyos mellékhatásokat okozhat.
Felesleges mesterséges édesítőszerek
A diétás italok mesterséges édesítőszereket tartalmaznak. Kevesen tudják, hogy van egy maximális ajánlott napi adag mesterséges édesítőszer, és annak túllépése komoly hatással lehet az egészségre. Egy személy csak kilenc szacharin tablettát fogyaszthat naponta, legfeljebb hat adag diétás lé szukralózzal és legfeljebb 10 doboz lé aszpartámmal.
A nátrium-monoglutamát gyakorlatilag minden ipari készítményben megtalálható. Salátaöntetekben, chipsekben és gyakran éttermi ételekben adják hozzá. Mérgezőnek tekinthető, ha túllépik a napi adagot (annyi, ami elfér egy nagy zacskó zsetonban).
Vannak olyan ételek, amelyekben 50% levegő van
Tudta, hogy a levegő élelmiszer-adaléknak tekinthető? Duzzasztott termékekben és leveles tésztában, de fagylaltban és gabonafélékben is hozzáadják. Vannak olyan fagylaltmárkák, amelyek csaknem 50% levegőt tartalmaznak. A jó rész az, hogy ez az élelmiszer-adalékanyag biztonságos.