Mi tartja a fittséget
A táplálkozás témájában eltérnek a vélemények. Mindig vannak új trendek, és a különféle ajánlások sokasága zavaróbb, mint hasznos. Van azonban néhány elv, amelyet a szülők be tudnak tartani, ha egészségesen és kiegyensúlyozottan akarják táplálni gyermekeiket. Anett Behrendt táplálkozási szakember felfedi őket.
„Minden hallgató másképp étkezik, különleges tetszései vagy nemtetszései vannak, a nap egyéni menete. Az életkor is szerepet játszik. Ez gyakran megnehezíti a szülők számára a gyermekük számára megfelelő választást. Mint szinte mindenhol, itt sem meghatározott étrend, sem strukturált terv nincs. Az egyéni igényekhez kell igazítani ”- mondja Anett Behrendt táplálkozási szakember. Van azonban egy alapszabály: „Általában azt tanácsolom, hogy ne hagyja éhgyomorra a házat.” Nem szabad hagyni, hogy elmúljanak olyan kifogások, mint a „nincs idő”, „nincs vágy”, „nincs étvágy”.
A holnapi első kis uzsonna jobb koncentrációt biztosít az első iskolai órákban. Hogy mi kerül itt az asztalra, azt együtt megvitathatjuk a vacsora előtti este. Nem kell pazar reggelinek lennie, inkább egy kis valaminek. Ez lehet például egy szelet kenyér banán-, uborka- vagy paradicsomszeletekkel, natúr joghurt/természetes kvark frissen vágott gyümölcsökkel, egy kis tál natúr müzli tejjel, egy nagy pohár tej kevés kakaóval vagy hasonlók.
Az iskolai szünetekben a kenyeret/zsemlét/ropogós kenyeret hagyományosan kolbásszal/sajttal és friss zöldségekkel töltik fel a frissesség érdekében. Ezen kívül mindig tartalmaznia kell friss gyümölcsöt és zöldséget. „Az italválasztás ugyanolyan fontos, mint az étel. Javasoljuk egy nagy üveg tiszta vizet vagy egy lé- vagy teafröccsöt a váltáshoz. ”- tanácsolja Behrendt Anett.
Sajnos családjainkban gyakran más a valóság - túl sok édes, zsíros és gyorsételt fogyasztanak. Ezenkívül hiányzik a mozgás a friss levegőn a gyerekek körében. Az édességeknek, finomságoknak, sütiknek vagy kólának a héten nincs helye a gyermekeknél. "Egy kis öröm kedvéért nyalóka vagy rágókák használhatók, ha a szülők vagy a gyerekek nem akarnak teljesen nélkülük nélkülözni."
Változatosság ebédnél
A híres ebédszünet mindig élesen vitatott téma - egyes gyerekek/serdülők napi meleg ebédet kapnak, mások meglátogatják a sarkon lévő pékséget vagy büfét, és vannak olyanok, akik otthonról hoztak magukkal tartalékot "ebéddobozukba" - minden bizonnyal attól is függően, hogy hosszú az iskolai nap és hogyan szabályozzák azt az egyes családok további gondozásával.
Az ajánlások továbbra is érvényesek itt: egy adag hal hetente kétszer, egy adag hús hetente kétszer, a fennmaradó napokban vannak például tészta- vagy rizsételek zöldségekkel, pörköltek, levesek vagy más vegetáriánus ételek.
"Akinek nem sikerül minden nap meleg ételt fogyasztania, legkésőbb a hétvégéig ezt meg kell tennie" - magyarázza Behrendt Anett. „Az egész család általában együtt van a hétvégén. Ez nagyszerű a közös főzéshez. A legjobb, ha rögtön egy kicsit többet használsz arra, ami hétköznapokon marad. ”Hétvégén kísérletezned kell egzotikus, korábban ismeretlen gyümölcs- és zöldségfajtákkal, új receptekkel, díszíteni az ételt vagy egyszerűen teljesen másképp teríteni az asztalt.
Délután a táplálkozási szakember azt tanácsolja a diákoknak, hogy fogyasszanak el egy kis ételt gyümölcsből/zöldségből vagy joghurtból/kvarkból, vagy egy kis müzlit. Az ízletes tortadarabot vagy a kekszet a hétvégén kiemelt eseménynek tekintik, és a hét folyamán nem kellene szerepet játszaniuk.
A napi vacsora lehetőség az egész családdal való étkezésre, ha lehetséges. Egy további, színes zöldségtál nem hiányozhat. A táplálkozási szakorvos mindenesetre azt tanácsolja, hogy minél gyakrabban étkezzenek társaságban. - Mindenki összejön, beszámol az eddigi napjáról, megbeszélheti a holnapot, sőt elkészítheti a szendvicseket. Ez is egy kellemes szertartás, amelyet mindenki betarthat. "
Természetesen rendben van a bűn - mondja Anett Behrendt. Nincs értelme mindent tagadni és csak nélkülözni. Azok, akik betartják a következő tippeket, már nagyon sokat tettek:
- Megfelelő hidratálás, lehetőleg víz és édesítetlen tea
- napi három kéz friss zöldség és két kéz friss gyümölcs (lehetőleg szezonális)
- Legalább két adag tejtermék naponta (natúr joghurt/natúr kvark/író stb.)
- hal hetente kétszer/hús hetente kétszer; Egyébként vegetáriánus konyha elegendő növényi fehérjével (dió/mag, szója, hüvelyesek stb.)
- napi testmozgás, lehetőleg friss levegőn (legalább 2 óra!)