Mi történik a testedben, ha csak egyszer eszel felesleget
Egy új tanulmányban a tudósok megpróbálták megérteni, mennyit ehetnek az emberek, amikor eljutnak arra a pontra, amikor "jóllaknak" érzik magukat.
A kutatók azt is meg akarták tudni, hogy ez milyen hatással lehet a testre, annak mérésével, hogy a túlevés hogyan befolyásolja az anyagcserét délután.
A tudósok 14 egészséges, 22 és 37 év közötti férfiból álló csoportot használtak. Az egyik kísérlet során arra kérték őket, hogy egyenek pizzát, amíg jóllaknak. Az alanyok körülbelül 1500 kalóriát ettek, közvetlenül egy nagy pizza alatt.
Egy másik kísérlet során a kutatók arra kérték a résztvevőket, hogy egyenek addig, amíg már nem bírnak, ezzel leküzdve a normális jóllakottság érzését. Meglepő módon az alanyoknak majdnem kétszer annyit sikerült elfogyasztaniuk, átlagosan 3000 kalóriát, bár néhányuknak még két nagy pizzának megfelelő mennyiségű, azaz 4800 kalóriát is sikerült megenni.
Mi a metabolikus szindróma
Ez arra utalt, hogy amikor "telinek" érezzük magunkat, akkor valószínűleg csak félig vagyunk "tele".
A tanulmány eredményei azonban azt mutatták, hogy az egy étkezés során a túlevés nem okoz annyi negatív hatást az egészségre, bár a 24 órán át tartó túlevés jelentős hatásnak tűnik. Tehát a jövőbeni kutatások megpróbálják megérteni, hogyan birkózik meg testünk a következő étkezéssel a túlevés után.
Ha minden étkezésnél túl sok kalóriát fogyasztunk, ismételten előfordul a metabolikus szindróma (a magas vérnyomás, a cukorbetegség és az elhízás kombinációja), és a test már nem lesz képes reagálni ezekre a helyzetekre.
Az emberi test alkalmazkodott az éhínséghez és a bőséghez
A vizsgálat megkezdése előtt a kutatók arra számítottak, hogy a szervezet küzdeni fog a túlfogyasztás miatti hatalmas kalóriafelesleg ellen. A tanulmány eredményei azt mutatták, hogy a szervezet figyelemre méltóan képes megbirkózni a túlevés okozta stresszel a vércukorszint és a vérnyomás szabályozásával.
A történelem során az emberi testnek éhínséggel és bőséggel kellett megbirkóznia, és ez a tanulmány bebizonyította ezt az evolúciós alkalmazkodást - írja a Science Alert.
Bár a túlevés néha normális lehet, és nem jelent nagy egészségügyi kockázatot, fontos tudni, hogy a túlevés egészségtelen, mert a szükségesnél több kalória bevitele a súly és anyagcsere betegségek.