Mi történik a testedben, ha naponta egy sárgarépát eszel! Hagyja abba a gondolkodást, fogyassza el
A sárgarépa minden bizonnyal az egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb zöldséggyökér, és sok receptbe könnyen beilleszthető. Ehelyett önmagában fogyasztható és számos előnnyel jár, amelyekről ebben a cikkben fogunk beszélni.
Miért kellene naponta sárgarépát enni
A sárgarépa szinonimája a szem és a látás egészségének, magas béta-karotintartalma miatt (amelyet a szervezet A-vitaminná alakít). A nictalopia-ból származik, sőt enyhíti azt az állapotot, amely abban nyilvánul meg, hogy képtelen éjszaka látni gyenge fényviszonyok mellett. A táplálkozási szakemberek által a világ minden táján ajánlott étrendek közül sokan tartalmazzák ezt a zöldséget.
"100 gramm nyers sárgarépa csak 41 kalóriát, majdnem egy gramm fehérjét és kevesebb mint 10 gramm szénhidrátot biztosít a szervezet számára. Ezeknek a szénhidrátoknak csak a fele cukor és csaknem 3 gramm rost. A rost, a fehérje és a víz lassítja a cukrok felszívódását (ez kevesebb, mint egy teáskanál cukornak felel meg) "- jegyzi meg a sodelicious.ro.
Milyen tápanyagok találhatók a sárgarépában
A sárgarépa "adagja" (közepes sárgarépa vagy fél csésze apróra vágott sárgarépa):
- Az A-vitamin ajánlott napi adagjának (RDA) 210% -a;
- A K-vitamin RDA 10% -a;
- A C-vitamin RDA 6% -a;
- A kalcium RDA 2% -a.
- víz: 88%;
- kalória: 41;
- fehérje: 0,9 g;
- szénhidrátok: 9,6 g;
- cukrok (szacharóz és glükóz): 4,7 g;
- oldható és oldhatatlan rostok: 2,8 g;
- zsírok: 0,2 g.
A sárgarépa nemcsak a béta-karotin gazdag forrása, hanem a víz is, amely 86–95% -ban található meg. Amellett, hogy segítenek jobban megkülönböztetni a tárgyakat éjszaka, a sárgarépának számos egészségügyi és szépségápolási előnye van.
A sárgarépát, amint ízét és színét tekintjük, a holland gazdák meglehetősen későn, a 16. században kezdték termeszteni. Mindez abban az összefüggésben, amelyben a sárgarépa évezredek óta része volt az emberek étrendjének.