Mi váltja fel a fehér cukor banánt, datolyát, melaszt
Mire cserélik a fehér cukrot? Mindenki tudja, hogy a cukor nem tartozik az egészséges ételek kategóriájába. De nem mindenki tudja, mire cserélje a fehér cukrot.
A finomított cukrot még gyakran összehasonlítják egy méreggel. A túlfogyasztással járó kockázatok sokkal súlyosabbak, mint egy egyszerű fogszuvasodás.
A cukor pótlására a mesterséges édesítőszerek nem a legjobb megoldás. Valójában sok kalóriát ad hozzá az étkezéshez. Szerencsére 15 természetes összetevő létezik, amelyek nem jelentenek egészségügyi kockázatot. Itt van:
1. Agave szirup
Az agavé szirup íze hasonlít a mézre. Ezért tökéletes forró teához vagy jéghez. Ha azonban diétát tartasz, fogyaszd mértékkel, mert az agave sok fruktózt tartalmaz.
2. Mit helyettesít a fehér cukor? Juharszirup
A juharszirup tökéletes házi sütemény receptekhez, vagy palacsintára vagy ostyára való felhelyezéshez.
3. Mazsola
Ahhoz, hogy édes íze legyen a receptjeinek, tegyen egy csésze mazsolát a konyhai robotgépbe, majd tegye az edényekbe.
4. Mire cserélik a fehér cukrot? Fahéj
Kávéjához cserélje ki a cukrot fahéjjal. Ez a fűszer édesíti italát és stimulálja immunrendszerét.
5. Stevia
Csak egy-két csepp természetes stevia kivonat egy tál zabpehely édesítéséhez, pl.
6. Mi helyettesíti a fehér cukrot?
Az alacsony glikémiás indexű datolyák tökéletesek tortatésztához vagy süteményekhez. Tudja, hogy 12-15 dátum helyettesíti 180 g fehér cukrot?
7. Kókuszcukor
Kókuszcukorral helyettesítse a cukrot gyümölcs turmixokban vagy facsart gyümölcslében.
8. Barna rizsszirup
Sokkal egészségesebb, mint a finomított cukor, a barna rizsszirup enyhén vaj- és dióízű.
9. Mit helyettesít a fehér cukor az egész nádcukorral?
Ennek a cukornak az az előnye, hogy nem finomítják. Nem veszíti el a vitaminokat és az ásványi anyagokat. 1 gramm fehér cukor egy gramm nádcukornak felel meg.
10. Banánpüré
A következő banán receptjében nagyon érett banánt használjon, hogy ne adjon hozzá fehér cukrot. A banán érleléskor természetesen édesebbé válik.
11. Tej
A tejben természetesen megtalálható cukor tökéletes a cukor helyettesítésére a kávéban. Ezért gondold át kétszer, mielőtt egy teáskanál fehér cukrot adnál a kávéhoz vagy a teához.
12. Mire cserélik a fehér cukrot? Sárgabarack püré
A megpucolt barackot megkeverheti sima görög joghurtba, vagy ehet teljes kiőrlésű kenyérrel. A barackpüré egy joghurtos süteményben is remek.
13. Préselt narancslé
A fehér cukrot helyettesítheti frissen facsart narancslével tekercsben és péksüteményben. A levet egy jégkockatálcában is lefagyaszthatja, hogy hosszabb ideig megmaradjon.
14. Melasz
A melasz a cukornád, a szőlő és a répa keveréke. Amellett, hogy a süteményekhez kevés vasat és kalciumot ad, kerülje a fehér cukor használatát.
15. Balzsamkrém
Balzsamkrém készítéséhez egyszerűen forraljuk fel a balzsamecetet, amíg sűrű folyadék képződik. Ezután díszítse ízletes vagy édes ételeit. Értékelt édes-savanyú ízt kínál.