Mi van, ha lefogy; most nehezebb volt, mint a múltban SANTЙ ET BEAUTЙ - Santй et
Gyakran halljuk, hogy a fogyáshoz csak kevesebbet kell enni és fizikailag aktívabbnak kell lennie. Az emberek azt hiszik, hogy működni fog, mivel negatív kalóriaegyensúlyt generál. Végül is egy font zsír 3500 kilokalóriának felel meg. Ez az igazság valószínűleg igazabb volt a múltban, mint most. Miért teszem ezt az állítást, kérdezd meg tőlem?
Mert ez az állítás csak akkor igaz, ha az ember biokémiai egészségi állapota jól megy. Emlékeztet arra, hogy egy korábbi cikkemben említettem, hogy az egészség folytonosság, és nem „be-ki” kapcsoló. Tehát mi az oka annak, hogy manapság nehezebb fogyni? Íme néhány feltételezés erről a multifaktoriális problémáról.
A stressz
A kortizol, amely a stresszhormon, nélkülözhetetlen hormon a túlélésünkhöz, mert éppen ez teszi lehetővé az éberség állapotában való tartózkodást. Ha azonban túl sok kortizolt választ ki, akkor olyan környezetet teremt, ahol sokkal nehezebb lesz lefogyni. Valóban, hormonális egyensúlyhiányt hozunk létre, ahol a paraszimpatikus idegrendszerhez (pihenéshez) kapcsolódó hormonok kiegyensúlyozatlanok. (Kaye et all, 2005) A túl sok szekretált kortizol hatással van az inzulinreceptorokra is, ami növeli az inzulinrezisztenciát, ami zsírossá tesz (Bjornstop, 1997). Manapság a technológiával és ezért egyre nagyobb lehetőségekkel a felelősségünk teljesítéséhez meg kell tanulnunk csökkenteni a kortizolt egészségünk és testösszetételünk szempontjából.
Xenoestrogének
A xenoösztrogének kémiai részecskék, amelyek utánozzák az ösztrogén hatását a szervezetben. Ezek az endokrin rendellenességek megtalálhatók a műanyagban (főleg ha enni fogyasztják), a peszticidekben, bizonyos kozmetikumokban és egyéb különféle termékekben (3). Meg kell jegyezni, hogy a kortizol (stresszhormon), valamint az ösztrogének és a xenoösztrogének olyan hormonok, amelyek negatív hatással vannak a tesztoszteron szintjére, amely szabad zuhanásban van ugyanúgy a nőknél (igen, nekünk is van), mint a férfiaknál. A tesztoszteron javítja a testösszetételt a zsírszint csökkentésével.