Micsoda unoka; gyors gluténmentes örökbefogadás

Hozzáadás a kedvencekhez asab974/iStock

A gluténmentes reggeli alapjai

A glutén a különböző gabonafélékben és származékaikban (pl. Liszt) található fehérje. Különösen a búzából, árpából és rozsból készült termékekben található meg. Más szavakkal, a legtöbb „klasszikus” péksütemény, süti, kenyér és reggeli gabonafélék glutént tartalmaznak.

Ha csökkenteni szeretné fogyasztását az emésztés javítása érdekében, alkalmanként ehet ilyen típusú terméket, kis mennyiségben. Vagy fogadjon el zabból vagy apró tönkölyből készült készítményeket: tartalmaznak glutént, de emészthetőbb formában.

Másrészt, ha celiakia szenved, akkor jobb, ha teljesen figyelmen kívül hagyja a glutént. Használja a sok ételt " gluténmentes "A bolti kenyér, kétszersült, gabonafélék) csábítóak lehetnek, de figyelmesen olvassák el a címkéiket.

Némelyikben nagyon magas a cukorszint és/vagy olyan ízetlen összetevőket tartalmaznak, mint a pálmaolaj. Emiatt gyakran okosabb kenyeret vagy házi gluténmentes palacsintát választani.

Gluténmentes reggeli, sós változat

Ezt a gluténmentes reggelit szabadon ihlette fehérje reggeli Angolszász, nagyon kielégítő:

---