Miért a legjobb kínai étrend a világon

legjobb

Ha egy kínai ember egy európai étterem étlapját tanulmányozza, megkérdezi: "Hol vannak a zöldségek?" Ha egy európaiak elolvassák egy kínai kisváros adott éttermének étlapját, megkérdezi: "Hol van a hús?" Állítólag néhány háziasszony 150 g gramm húsból főzött volna egy főzést 6 fő számára. A kínai étrend az egyik legegészségesebb a világon. Megoldhatja a nyugati elhízás problémáját. Ezért jó az ősi kínai kulináris hagyományok ihlette szokásokat átvenni.

Sok zöldség, növény, fűszer, és csak alkalmanként ízesítik kis mennyiségű halal, csirkével és nagyon ritkán vörös hússal. Korábban a kínai ételeket sokkal gyakrabban párolták, sütötték vagy főzték, mint manapság.

Visszatérés a zöld teához A zöld tea gazdag antioxidánsokban van, és alacsony a betegség kockázata, távol tartja az éhséget, elősegíti az emésztést, harcol a szabad gyökök ellen, védi a szív- és érrendszer egészségét. Kínában a leveleket kétszer-háromszor friss vízzel infundálják. Ez csökkenti az elfogyasztott koffein mennyiségét, és azok, akik tasakokat használnak, kevesebb vegyi anyaggal érintkeznek, amelyeket a teazsákok összeállításához használnak.

Növényi kalcium. Kevesebb tejtermék, több növényi eredetű kalcium. Hagyományosan a kínaiak felnőttkorban nem fogyasztanak állati tejet. A kalciumot zöldségekből és zöld levelekből, szezámmagból, erjesztett szójából veszik.