Miért a vércsoportokon alapuló étrend Kiegészítő terápiás központ a
Bevezetés
Könyvében "4 vércsoport - 4 rezsim", Dr. Peter J. D’Adamo elmagyarázza, hogy bizonyos ételek miatt egy adott vércsoport sejtjei összeomlanak, míg mások számára semlegesek. Meghatározza, hogy amikor ételt fogyasztunk, a vérben kémiai reakció következik be, a vérünktől és az abban található antitestektől függően.
Dr. D’Adamo kijelenti, hogy az emberek emésztési kapacitása eltérő, attól függően, hogy melyik vércsoportba tartoznak. E különböző csoportok születését az emberi evolúció történetének tulajdonítja:
"Ahogy az emberek gyarmatosították a többi régiót, és meg kellett változtatniuk étrendjüket és életkörülményeiket, az alkalmazkodási jelenségek az egyének emésztőrendszerében és immunrendszerében fordultak elő, hogy túlélhessék, majd új környezetükben boldogulhassanak".
Diéta és vércsoportok
Kutatása szerint az emberiség kezdeteiben az O vércsoportba tartozott, az emberek a vadászat, a halászat és a gyűjtögetés termékeit ették. Az emberek O csoport ezért különleges képességgel rendelkezik az állati fehérjék emésztésére, de nem rendelkeznek a gabonafélék és tejtermékek emésztéséhez szükséges enzimekkel.
A megjelenése vércsoport NÁL NÉL 40 000 és 15 000 év között történt volna Jézus Krisztus előtt, és megfelelne az embernek a vadászó-gyűjtögető életéből a civilizáltabb földműves életbe. Leszármazottaik ezért örökölték a gabonafélék emésztési képességét.
A csoport vér B néhány ezer évvel később - Kr. e. 15 000 és 10 000 között - megszületett volna a Himalája felvidékén élő, majd az eurázsiai sztyeppéken elterjedt népek között. Ezek a népek magukkal hozták kultúrájukat, amely az állatállomány befogásán és háziasításán alapult. Természetesen a tej és tejtermékek fogyasztása része volt étkezési szokásaiknak, és feltételezhető, hogy éppen ezért a jelenleg B vércsoportú emberek rendelkeznek a fogyasztáshoz szükséges emésztési képességekkel.