Ufó torta; Hnaumann

hnaumann

készítmény

1.
lépés

Ezt a receptet 16 darabra fejlesztették ki. Kocsonya: Készítsen kocsonyát csak 80 g cukorral és 400 ml vízzel a csomagoláson található utasításoknak megfelelően, majd tegye egy tálba (kb. 20 cm átmérőjű). Helyezze a kocsonyát legalább 3 órára a hűtőszekrénybe. Kenje meg és liszttesse meg a rugóforma serpenyő alapját. Előmelegítjük a sütőt. Felső/alsó hő: kb. 180 ° C/forró levegő: kb. 160 ° C.

2.
lépés

Szivacskeverék: Tegye a sütőkeveréket egy keverőtálba. Készítsük el a tésztát a csomagolás utasításainak megfelelően, de a narancslével ellátott tej helyett. Öntsük a tésztát a rugós formájú serpenyőbe, és simítsuk ki. Tegye az ónt a rácsra a sütő alsó harmadában. Sütési idő: kb. 30 perc. Lazítsa meg és távolítsa el a rugó alakú peremet. Csak vegye ki a tortát a rugós formából, majd rácson hagyja kihűlni. Tegyen tortát egy tortalapra.

3.
lépés

Máz: Olvassa fel a mázat (a sütőkeverékhez mellékelve) a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Csak úgy ossza el a mázat a felület szélén és szélén, hogy a közepe szabad maradjon a zseléhez. Azonnal díszítse a szélét cukorkával, és hagyja, hogy a máz megdermedjen.

4.
lépés

Óvatosan lazítsa meg a kocsonyát a szélén egy kis késsel, és fordítsa a torta közepére. Helyezze a süteményt a hűtőbe, amíg készen áll a tálalásra.

5.
lépés

Előzmények/információk a receptről: A málna ízű zselé helyett használhatja a woodruff ízt is.

Hozzávalók 16 adaghoz

  • A rugós formájú serpenyőhöz (Ø 26 cm):

  • egy kicsit kövér


  • valami

    búzaliszt
  • Zselé:

  • 1 zacskó Dr. Oetker zselés málna ízű


  • 80 g

    cukor

  • 400 ml

    víz