Miért akadályozza meg a stressz a fogyásban EAT SMARTER
Sajnos azok, akik életüket a szélükig pakolják és egyik találkozóról a másikra rohannak, nem fogynak, éppen ellenkezőleg, fontokat halmoznak fel. Ingo Froböse fitneszdokumentum elmagyarázza, miért nem csak a stressz-evés a hibás a súlygyarapodásban, és hogyan lehet megtörni a stressz és a súly spirálját.
Békésen élvezte a reggelit a héten, vagy gyorsan vettél egy tekercset "kéznél", kedves EAT SMARTER olvasók? Ennyi találkozó mellett sokunknak már nem sikerül tudatosan étkezésre koncentrálni; akkor van nassolás útközben.
De Étkezés járás közben és állva számos hátránya van: Sokkal gyorsabban eszünk, mint ami jó nekünk és emésztőszerveinknek. Ezeknek sokkal keményebben kell dolgozniuk, mert nekünk kevésbé kiterjedten rág. Az eredmény az, hogy egy ilyen uzsonna után még fáradtabbak vagyunk, mert intenzívebben dolgozunk. Általában mi is eszünk sokkal többet, mint amire valójában szükségünk van, ha csak oldalról tesszük, mert agyunk és a test sem igazán érzékeli, hogy most ettünk valamit.
Nyilvánvaló, hogy ez az életmód nem éppen elősegíti a fogyás terveit. Szinte elmúlva vesszük túl sok kalória nekünk. Ezek átkerülnek a testből a zsírlerakódásokba - annak ellenére, hogy a gyors étkezés óta sokáig nem is vagyunk tele.
Stressz hormon kortizol: igazi alakellenség
A stressz pozitív lehet, és csúcsteljesítményre késztetheti az embereket, mert bizonyos „vészhelyzeti folyamatokat” mozgásba hoz a testben. A rövid stresszszakaszok szintén tökéletesen megfelelnek a szervezetnek. Kritikussá válik azonban, ha a személyt tartósan túlzott fizikai és/vagy mentális stressz éri. Mert akkor szervezetünk alkalmazkodik az egészségtelen felgyorsult élethez: Többek között növekszik Stressz hormon kortizol művelt.
A mellékvese kéregben termelődő kortizol más hírvivő anyagokkal együtt szabályozza a Szénhidrát, zsír és fehérje anyagcsere. Túl magas koncentráció esetén a kortizol a fehérje lebomlását és a glükóz felszabadulását okozza. Szervezetünk logikája, amely az állandó stressz miatt éber: A test mindig készen áll a cselekvésre, és gyorsan reagálhat a fenyegetésekre. De ha ezt a felesleges energiát nem bontja le a testmozgás, akkor hízunk.
Emellett testünk gyors energiaellátásra vágyik a stressz fázisaiban: A klasszikus az, amelyet gyorsan le lehet zárni csokoládé szelet, de szintén zsíros krumpli, Currywurst vagy mély mártással Ázsiai tészta népszerű "vigasztaló" - amely sajnos visszalök. Mert minél több kilót halmoz fel, annál kényelmetlenebbül érzi magát. Az amerikai elhízási társaság tanulmánya még azt is kimutatta, hogy azokban az emberekben, akiket túlsúlyuk miatt hátrányosan megkülönböztetnek, a kortizolszint még jobban szárnyal (1) - ez egy trükkös ciklus, amelybe senki sem akar belemenni.
Emellett az evés hízik
Ezért az én javaslatom: Mindig szánjon időt az ételére és italára, nem számít, hogy ez egy pohár víz, snack vagy fulmináns étkezés. Ne egyél mellé. Ezután tudatosul benned, hogy mit eszel, és tudatosul az étrend minősége. Ha csak rágni akar, mert ez megnyugtat, akkor menjen cukormentes gumival.
Másrészt tudatosan elfogyasztott étkezéssel létrehozza a nap egyik legfontosabb break szigetét, amely nélkül hosszú távon egyikünk sem lesz eredményes. Olvassa el itt, miért, mikor és hogyan kell szünetet tartania.
Olvassa el a jövő héten: Ez a diéta megadja a stresszes testnek azt, amire szüksége van.
Addig sok élvezetes ételt kívánok békében!
Ingo Froböse