Miért éhesek vagyunk egy éjszakai bulizás után
Ha egy egész éjszakát tölt és a fedélzetén van néhány pohár, akkor elkerülhetetlenül éhes leszel, vannak ezzel kapcsolatos elméletek.
A bőséges részegség azonban paradoxon. Az alkohol sok kalóriát tartalmaz, amitől jóllakóknak kell lennünk. Az évek során a kutatók különféle elméletekkel álltak elő; egyikük azt állítja, hogy mivel az alkohol csökkenti az önkontroll szintjét, éhségérzet és étkezési vágy jelentkezik.
Egy új brit tanulmány új magyarázatot kínál. Alkoholt kapott egereken végzett kísérletek azt mutatják, hogy az anyag aktiválja azokat az idegsejteket, amelyeket általában éhségérzet aktivál. Ilyen helyzet kialakulásakor az egerek úgy érzik, hogy a szokásosnál sokkal többet kell enni.
Az egereken végzett teszteknek valóban nem lesznek azonos eredményei emberben. A kutatók azonban azt mutatják, hogy ugyanazok az áramkörök vannak az éhséget jelző idegsejtek tekintetében. Sőt, feltételezik, hogy az áramköröket hasonlóan aktiválná az alkohol. Az eredményeket a Nature Communications kiadványban tették közzé, és bemutatják az alkohol és az éhség közötti kapcsolat hipotézisét.
Az ötlet kipróbálására a kutatók két üveg borral egyenértékű alkoholadagokat adtak be az egereknek emberben. Ezeket az adagokat három napig egymás után adták be, ami partikkal teli hétvégére utal. Az egerek megváltoztatták étrendjüket és sokkal többet ettek ez idő alatt.