Miért előnyös az egészségére a sült fokhagyma - a Fabiosa-ban
A közönséges fokhagymagerezd a nyomelemek forrása és az egyik leghasznosabb természetes gyógymód az immunitás kialakulásához. Fűszerként aprított fokhagymát használunk, az ízek megőrzése érdekében az ételekhez adjuk, szószokban és különféle nem szokványos gyógyitalokban használjuk. Nehéz túlbecsülni a fokhagyma értékét a modern főzés során.
Milyen egyedi tulajdonságokkal rendelkezik és miért olyan hasznos?
Miért olyan hasznos a fokhagyma?
A fokhagyma erős gyulladáscsökkentő és immunerősítő hatással rendelkezik. Erős antioxidáns értéke van, védi a test sejtjeit, lassítja az öregedést és tisztítja a vért.
Ha meg akarja őrizni és javítani kívánja a fokhagyma ezen tulajdonságait, próbálja meg megsütni. A hatperces sütőkészítés nem csak növeli a jótékony hatásokat, hanem eltávolítja a keserűséget, és lehetővé teszi, hogy hozzávalóként vagy fűszerként szinte minden ételhez hozzáadva édes és kellemes.
Segít megelőzni a rákot
Bizonyított, hogy a fokhagyma fogyasztása valóban csökkenti a rák kockázatát.
A sült fokhagyma rendszeres fogyasztása növelheti a vér rákellenes tulajdonságait és csökkentheti a vastagbélrák kockázatát.
Hasznos trükk: Sütés előtt törje össze a fokhagymagerezdeket, és hagyja pihenni 10 percig. Ily módon a fokhagyma felszabadítja az allicint, amely ismert a baktériumölő tulajdonságairól, és amely jelentősen csökkenti a sütőben lévő hő negatív hatását.
A sült fokhagyma hihetetlenül finom lehet, ha megfelelően főzik!
Hozzávalók: 6 hámozatlan fokhagymagerezd vágott hegyekkel, 120g vaj, csipet só, 2 bagett.
recept
- A fokhagymás kenyérhez melegítse elő a sütőt 220 fokra. Hagyja, hogy a vaj kissé megpuhuljon.
- Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomkodjuk át egy fokhagymaprésen. Ezután jól keverje össze a vajjal és a sóval.
- Félig félbevágjuk a bagettet, megkenjük a fokhagymás vajjal, és a felső polcon lévő sütőben kb. 5 percig sütjük.
Meg fog lepődni, milyen finom íze van. Ne felejtse el megosztani barátaival a fokhagyma előnyös tulajdonságait!
Ez a bejegyzés csak tájékoztató jellegű. Soha ne végezzen öngyógyítást, és mindenképpen forduljon tanúsított egészségügyi szakemberhez, mielőtt végrehajtaná az ebben a bejegyzésben szereplő információkat. A szerkesztőség vezetése nem garantál semmilyen eredményt, és nem vállal felelősséget az ebben a cikkben szereplő információk követésével esetlegesen felmerülő károkért.