Miért előnyösebbek a zöldséglevesek, mint a levesek?
Az alacsony kalóriatartalmú és egészséges főzés elengedhetetlen minden fogyókúrás programhoz. A táplálkozási szakemberek felfednek néhány trükköt, amelyekkel becsaphatjuk a kalóriákat.
Tengerparti idő van, és nagyon szeretnénk beleférni a legalább egy évvel ezelőtti fürdőruhába. A plusz kilók egy részét olyan hibák okozhatják, amelyek észrevétlenül történnek az étel elkészítésekor.
Az "elhízási ábécé" -ben, amelyet prof.dr. Nicolae Hâncu, a cukorbetegség, a táplálkozási és az anyagcsere-betegségek orvosának felfedtek néhány trükköt, amelyek segítségével külön erőfeszítés nélkül csökkenthetjük a kalóriákat.
Így egy tapadásmentes serpenyő vagy ecset használata segít abban, hogy minimális mennyiségű olajat adjunk a főzéshez.
Egy másik trükk az, hogy csak egy teáskanál olajat tesznek a salátákba, balzsamolajjal vagy citrommal keverve bármilyen mennyiségben.
Ne tegyen salátába krutont, sajtot, sonkát vagy más magas kalóriatartalmú összetevőt.
Teljes mértékben használja ki a hagymát és a fokhagymát, ha bírja.
Ha darált hússal akar főzni, vágja fel saját sovány csirkéjét, pulykáját vagy marhahúst.
Használjon olyan fűszereket, amelyek nem sót, hanem gyógynövényeket tartalmaznak.
Használjon olaj helyett sovány joghurtot salátaként, balzsamolajat vagy sót helyett citromot.
Ha emésztőrendszeri betegségei vannak, akkor ebédnél fogyasszon főtt zöldséget, este pedig nyers zöldséget vagy fordítva.
A levesek helyett inkább a zöldségleveseket részesítse előnyben. Ez utóbbiak általában jelentős mennyiségű olajat, tejszínt, tojássárgáját tartalmaznak.