Miért enyhítheti a fogyókúra és a böjt az autoimmun betegségeket - Scimondo
Régóta ismert, hogy a gyulladásos betegségeket böjtöléssel és diétázással lehet enyhíteni. Mint a tudósok most kiderítették, egy anyagcsere termék felelős ezért, amelyet a test az energiahiány megváltozott körülményei között képez. Ez gátolja a veleszületett immunrendszer központi mechanizmusát. Az új eredmények sokféle gyulladásos betegség kezelésében segíthetnek, mint például a 2-es típusú cukorbetegség, az arteriosclerosis és az Alzheimer-kór.
Régóta ismert, hogy az éhezés, az alacsony kalóriatartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú, ketogén étrend, de a magas fizikai megterhelés is enyhítheti a gyulladásos reakciókat a szervezetben. Ilyen energiahiányos körülmények között a keton testek a β-hidroxi-vajsav, az acetoecetsav és az aceton szolgálják a testet energiaellátóként. A compounds-hidroxi-vajsav a legfontosabb a három vegyület közül. Eddig azonban még mindig nem volt világos, hogyan reagálnak az immunsejtek részletesen a megváltozott anyagcsere-helyzetre.
A kérdés megválaszolására Vishwa Deep Dixit által vezetett kutatócsoport az amerikai New Haven-i Yale Medical School-ból megvizsgálta, hogy a veleszületett immunrendszer hogyan reagál azokra a ketontestekre, amelyeket a szervezet koplalás közben alakít ki. Modellrendszerként olyan egereket alkalmaztak, amelyek gyulladásos reakciókban szenvedtek, amelyeket a gyulladásos alkotóelem, az NLRP3 fehérje változásai okoztak. A veleszületett immunválasz fontos alkotóelemeként a gyulladásos folyamat számos gyulladásos reakcióban vesz részt, amelyek hozzájárulnak az autoimmun betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség és az arteriosclerosis kialakulásához. A kutatók vagy beadták a β-hidroxi-vajsavat közvetlenül az egereknek, vagy ketogén étrendet adtak nekik, ami emelte a vérben a β-hidroxi-vajsav szintjét is. Ezután megvizsgálták, hogy a gyulladásos folyamatokban részt vevő makrofágok, immunsejtek hogyan reagálnak erre az anyagcsere-változásra, és ez hogyan befolyásolja gyulladásos komplexüket. Mindkét esetben a gyulladásos válaszok gyengültek.
Az alacsony kalóriatartalmú étrend, az éhezés vagy a magas fizikai aktivitás során képződő anyagcseretermékek, például a β-hidroxi-vajsav, gyengíthetik az NLRP3 gyulladásos komponens aktivitását. A kutatók most azt remélik, hogy az új eredmények sok gyulladásos betegség elleni küzdelemben segítenek. Ez vonatkozik azokra a betegségekre is, amelyek az NLRP3 gén mutációihoz vezetnek vissza.
Eredeti kiadvány:
Yun-Hee Youm, Kim Y Nguyen, Ryan W Grant, Emily L Goldberg, Monica Bodogai, Dongin Kim, Dominic D'Agostino, Noah Planavsky, Christopher Lupfer, Thirumala D Kanneganti, Seokwon Kang, Tamas L Horvath, Tarek M Fahmy, Peter A Crawford, Arya Biragyn, Emad Alnemri és Vishwa Deep Dixit. A keton metabolit β-hidroxi-butirát blokkolja az NLRP3 gyulladásos - mediált gyulladásos betegséget. Természetgyógyászat (2015). doi: 10.1038/nm.3804